被人严重低估了的乌市美食据点!向天再借5个胃才敢下车!

时间:2018-03-23 15:26:03 来源:新疆第一站作者:抓饭点击:

导读:被人严重低估了的乌市美食据点!向天再借5个胃才敢下车!2018-03-23 15:04 来源:新疆第一站乌鲁木齐 ,一个离海最远的城市。却孕
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乌鲁木齐 ,一个离海最远的城市。却孕育了极具风情味儿的饮食文化 ,是时候跟你们分享长在我身上的脂肪了,以下这些新疆特色传统美食系列分享给大家,希望从外地来朋友们也能体会到地道的美味

说到新疆特色的传统美食拉条子、抓、烤等等,立刻恢复现在脑海里数不胜数真正的美味都藏在小馆子里(很多店只能给大概的位置啦,知道具体位置的小伙伴可以在评论区留言喔~)

领馆巷--一个被严重低估的美食据点

领馆巷

在本帮本色搓拌面隔壁的隔壁,连着两家,味道馅儿都一样,打馕的大哥特别情哈哈哈,馕才能体会到什么香满溢,也是超大块儿,一定要趁!香!

薄皮烤

领馆巷

这家店就在本帮本色搓拌面的隔壁,也可以直接在拌面那儿点,特点在于皮儿超薄,而且都是超大块儿的那种,基本不掺肥,三元一个,价上极高了,原汁原味儿贼香。

本帮本色拌面

领馆巷

有别于拉出来的拌面,这家是人工搓的,门都有一个透明的窗户能看到阿姨们在里面搓。厨房也是开放式的,没有单,店员汉语不太好。

拌面/家常拌面

面偏硬,不如扯出来的细,但更有嚼劲。过特別多,家常也是持別正宗的味儿。

薄皮

领馆巷

在这家拌面的斜对面

(因为只能搜到这家拌面 找到它剩下的就都能找到了)

对就长这样

薄皮

馅儿的,现切现的一口爆汁,满分还原了羊的鲜美,地道的食客还会在底下加个馕,吸收汁更加美味

阔克XXX抓

领馆巷

拌面往东走,到河坝三巷交界的地方,装修特别美,很多极具少数民族特色的灯具砖瓦,连杯都别具一格。

上摆着一块特别大的羊质很好,应该也是上的,简单粗暴,适合的我。

啃骨的可以要羊的~米属粒粒分明偏硬的,胡萝卜的鲜甜和羊完美的混合在一起,还有少许的萄干解腻,最后来碗自酿的酸奶收尾。

伊犁河面子专卖

建中路50号南门新华店旁

作为回族特色美食,面子里括了及米肠,其中子由羊洗净后灌入面粉而成,做法分为的跟爆炒。

子软烂不腥,米肠料足,浇上子特別香,回味无穷。

炒面

我不子嫌腻,所以只要了子,喜欢他的嚼劲,里面的洋葱炒的甜甜的,孜然提香,很融合的美味

伊宁伊香酥

南门剧场旁

喝酥是哈萨克族的美食文化,开了很久的一家店,经久不衰,平也一直在线,从小到大也只他家的马肠子,不过价格倒也长了不少。

这可不是一碗普通的奶 是由专门的砖牛奶烧成 咸口 里面还会放入酥 搭配奶子馕尤其好 一定要趁喝哦。

熏马肠子/马肚子

咸香十足,就着馕一口下去香味儿充实着整个口腔,马肠子里是灌的马,不干不柴,马肚子润软弹。

那仁

香甜的胡萝卜丁加上熏马丁,皮带面经煮过后完全入味,一口面再喝一口 就着里面的洋葱胡萝卜解腻, 一本满足。

馄饨

幸福一街近908

不论春夏冬,晚上他家的生意总是不断,很多大人喜欢在这儿喝着扎啤亦或是的酸馄饨解酒,他家的烤物处理的都很干净,羊肠子、米肠、子、心管、板筋都是我的最

西夏王朝椒麻鸡

碱泉三街日月星光后门旁

不要怀疑新疆的椒麻鸡,按只卖,经过腌制的鸡变得紧凑鲜香,麻味儿特别足 里鲜脆的鸡皮可是精髓,重口宝宝一定要重麻重,拌个皮带面好到不行。

哦吼!实在是看不下去了!

满嘴的哈喇子忍不住往出流啊!

啥也别说了,

小编要翘班的去了!

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