阿姨路边专做这好吃的美食,一天要卖一大桶,不知道,你那儿叫它什么名字?

时间:2018-03-22 14:04:25 来源:凤凰网作者:阿姨点击:

导读:阿姨路边专做这好吃的美食,一天要卖一大桶,不知道,你那儿叫它什么名字?2018-03-22 13:45 来源:凤凰网原标题:阿姨路边专做这好
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原标题:阿姨路边专做这好美食,一天要卖一大桶,不知道,你那儿叫它什么名字

阿姨路边专做这好美食,一天要卖一大桶,做好也不容易!每天早上,这位阿姨都会在街口卖自己做的这好美食,我们这儿叫蒸,不知道,你那儿叫它什么名字

阿姨做的蒸每天都是一大桶,因为味道好,卖的特别。阿姨做的蒸色和色的两种,一个都是3元,这价贵吗?

大米营养价值:大米质中,含赖氨酸高的碱溶占80%,赖氨酸含量高于其它谷物,氨基酸组成配比合理,比较接近世界卫生组织认定的质氨基酸最佳配比模式,大米质的生物价(BV值)为77,质效用比率(PER值)为2.2(小麦为1.5,玉米为1.1),质的可消化超过90%,均高于其它谷物,因此大米质的营养价值高。大米功效大米中各种营养素含量虽不是很高,但因人们食用量大,故其也具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物

阿姨说,蒸做的好,这温度最重要,蒸的木桶一定要用纱布盖好,这样做很保温,可以让桶里面的蒸汽不容易散出来,影响口感。蒸木桶的四周,阿姨还特地用布也裹严实,这样更保温。阿姨做的蒸很好,这紫色的是乌米蒸出来的,里面放上根条,加些喜欢咸味的,可以加些腌豇豆。然后,阿姨再用干净布紧紧地蒸起来扭紧实。

最后打开,一份香糯好的乌米蒸就做好了,这美味又实惠的早餐,你喜欢吗?

乌米蒸营养

主要成分是赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸质、脂肪等多种营养物质,以及、锌、、磷等人体所需矿物元素

功效有补益气、暖脾胃功效,对于胃寒、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。此外,糯米粒大饱满,强。而且紫米清香、亮、软糯可口,营养价值和用价值都比较高,具有补健脾、理中及治疗神经衰弱等功效

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