海参吃对,营养可不止翻一翻,教你怎么吃才能营养最大化!

时间:2018-03-22 07:44:39 来源:舌尖上的美味作者:海参点击:

导读:海参吃对,营养可不止翻一翻,教你怎么吃才能营养最大化!2018-03-22 07:30 来源:舌尖上的美味海参在食用方法上来说可谓是五花八门
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海参在食用方法上来说可谓是五八门,大连盛产海参,市民在食用上也比较讲究。不过,海参最重要的是出它的营养来,有些人觉得鲜活海参是不是更有营养

其实鲜活海参并不会最大限度的吸收营养,因为海参壁里的胶质会阻碍营养元素的释放,而且过鲜活海参的食客的体验都是口感略涩,韧很强,有点嚼不烂。更需要注意的是鲜活海参还存在细菌超标等风险

因为生海参不卫生,鲜活海参可能携带细菌甚至病毒,常未经处理的鲜活海参,有可能受到细菌病毒的入侵而患病。因此海参最好不要生

那么到底怎么才能让它的营养最大化被人体所吸收呢?

营养角度来说,煮、清炖、凉拌的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养流失较少,而且味道鲜美,也容易操作,这些做法比较有利于海参自身营养的释放。

食用方法上来说,可将提前发后的海参。

一是直接食用。根据个人口味可蘸取适量蜂蜜食用。如果感觉化冰后的海参凉,可在温中泡一会儿再食用

二是可以熬、做、做时把海参切成块状加入一起烹饪。

三是可以和牛奶南瓜一起熬制,营养更丰富。

而对于即食海参来说同样如此,即食海参和平常的海参法大体上没有太大区别,只是即食海参无需泡发,食用起来具有方便、捷的特点而已。

另外,也可以根据自身体选择不同法。比如老人体质较弱者,海参南瓜小米应该是比较好的选择

因为小米粗粮对胃肠比较好,也比较容易吸收。老年人也不适合腻的食物。如果您家中条件允许,最好可以选择一年四季坚持海参进补

年轻人每天食用一根海参也是很好的选择。每天早上空腹一只泡发好的海参,增强免疫力,及时补充每天消耗的大量能量。

如果个人不是很喜欢海参的鲜香味,可以把海参切片蘸点或者是蜂蜜之类的调味食用效果更好。

爸妈垂暮之年,发渐多,需要更多关怀和健康体魄;媳妇操持内外,身心俱疲,需要青春容貌,年轻体态;孩子纯真善良,身心娇嫩,需要更多营养;而你在外奔波拼搏,需要充沛精力。提升免疫力护卫好你的健康,海参不止能做到这些!除此之外,海参还具有调节脂、。长期食用还能改善睡眠提高记忆力,促进生长发育

海参是全家的健康大计!

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