时间:2018-03-22 06:43:07 来源:凤凰网作者:紫菜点击:
一到春季气候就干,每天喝点汤很有必要,滋润还能增加营养,常喝身体肯定棒!
家里的小朋友最近在学校喝水有点少,所以晚饭都给他加碗汤。春季3-5月期间,是小朋友长身体、长个最快的时候,饮食不能马虎,即使是一碗汤也要营养翻倍有功效。
这碗汤,我用了黄瓜来增食欲,加了虾皮来补钙,放了鸡蛋来健脑,还有一被称作“神仙菜”的紫菜,营养那可是居蔬菜之首,最能促进孩子的骨骼发育,特别是正在换牙时期的小朋友,吃紫菜还能促进牙齿生长,春季吃紫菜能增强免疫力不爱闹毛病。
说了紫菜对小朋友的好处,那么对大人有没有功效呢?当然有,紫菜可是能防癌哦,紫菜里有膳食纤维,能加体内有害物质的排泄,常吃可排毒。
食材:黄瓜80g,紫菜1块,虾皮1勺,鸡蛋1个,香菜少许,水淀粉适量,盐适量,香油少许
做法:
5 倒入水淀粉勾芡
6 倒入鸡蛋液,并且用筷子迅速搅拌,蛋花定型,再次开锅,关火
1 黄瓜片薄点切口感好
2 最后香油的加入特提味,不要省略
3 喜欢大蛋花的蛋液淋入之后定型再搅动;喜欢小蛋花的蛋液淋入一秒马上顺时针搅动
4 勾入一些水淀粉增加滑溜溜的口感,更好喝
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