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颜色不同的葡萄功效不同，但都不能跟它一起吃！

时间：2018-03-22 03:41:52 来源：凤凰网作者：葡萄点击：

原标题：颜色不同的葡萄功效不同，但都不能跟它一起吃！

葡萄是一种常见的水果，可以直接吃，也可以做成葡萄干来吃，葡萄中含有多种维生素，果酸，氨基酸，蛋白质，粗纤维，钙磷铁，胡萝卜素，碳水化合物等等多种营养成分，而且葡萄的种类也是很多，有白色，绿色，紫色，红色，黑色等等，这些不同颜色的葡萄功效也是不一样的，并且葡萄也不能跟一些食物一起吃。

葡萄含有的多种营养成分对神经衰弱和过度疲劳有很好的作用，并且还有舒筋活血，开胃健脾，助消化，提神，抗衰老，防癌，降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。

相应的白葡萄，具有补肺气、润肺的功效，很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。

绿葡萄，比较偏重于清热解毒。

紫葡萄，富含丰富的花青素，可以美容抗衰老。

红葡萄，含逆转酶，可软化血管、活血化瘀，防止血栓形成，心血管病人不妨多吃。

黑葡萄，则可以滋阴养肾，使头发更黑亮。

葡萄不能跟牛奶一起吃，葡萄会强化肠胃的酸度，牛奶难以消化吸收，严重者还有可能导致腹泻。

葡萄不能跟螃蟹海鲜一起吃，葡萄中含有鞣酸，而蟹肉中含有蛋白质，两者相遇，会凝固为鞣酸蛋白，妨碍消化功能。

葡萄不能和一些药物一起吃，像补铁，补钙的药物和磺胺类，消化酶类的药物，前则两种一起吃，容易导致结石，后两则一起吃会会改变肠胃酸碱度，影响药物的吸收。所以，建议一般隔开半小时后再吃。

吃葡萄后不要立刻喝水，因为葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速肠道蠕动，就会产生腹泻。

最后提醒，葡萄虽属药果兼优的养生佳品，但其性寒凉，因此当脾胃不和、虚寒泄泻时应该禁食。

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