时间:2018-03-21 23:43:32 来源:凤凰网作者:鱼鳞点击:
很多人都喜欢的钓鱼,而有时候在河里钓鱼也会遇到很多新鲜事,水里面总是有很多的未知,你不知道下一条会钓上来什么鱼,国外一名男子就在河钓起来了一条长着尖嘴的怪鱼,嘴巴就像鳄鱼一样,看起来异常凶猛。
随后男子拿来工具准备把这条鱼现场解刨了,让人惊讶的是这条鱼刀都砍不进去,随后男子只能用锤子敲打尖刀,先给鱼开个口子。
这条鱼的鱼鳞非常坚硬,男子只能用剪刀费力的他把剪开,真是世界之大无奇不有啊,这到底是什么鱼昵?
原来,这种鱼名叫雀鳝,是和“食人鲳”齐名的世界十大凶猛淡水鱼类之一,该鱼鳞质异常坚硬,被称为骨鳞,是原始硬鳞鱼类,所以用菜刀砍刀会卷刃。雀鳝出现得非常早,繁盛在侏罗纪和白垩纪早期,生活在淡水区域,现主要产地是北美洲。
鱼的蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高,约有87-98%都会被人体吸收。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌作用。鱼肉中的维生素d、钙、磷等能有效地预防骨质疏松症。
此外,鱼油还含有丰富的维生素A及D,特别是鱼的肝脏含量最多。鱼类也含有水溶性的维生素B6、B12、烟碱酸及生物素。鱼类还含有矿物质,最值得一提的是丁香鱼或沙丁鱼等,若带骨一起吃,是很好的钙质来源;海水鱼则含有丰富的碘;其它如磷、铜、镁、钾、铁等,也都可以在吃鱼时摄取到。DHA是促进脑力的关键元素。
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