时间:2018-03-21 17:24:30 来源:大蓝鲸烘焙圈作者:奶油点击:
烘焙材料
烘焙中常用的材料那么多,
有的可以随便存放,有的却很娇贵!
多囤一些也不怕坏掉;
难道等着发霉变质扔掉吗?
奶油奶酪一般都是1kg装,
刀或者勺子在火上烤10秒钟消毒。
挖出需要的分量。挖出来的奶油奶酪即使多了也不要再放回去,会使整块的奶油奶酪非常容易坏掉
保鲜膜包裹整个奶油奶酪,以防进入水汽。包好的奶油奶酪再放回原包装盒,冰箱冷藏保存即可。
一个保存不当就会坏掉。
量取完淡奶油之后,尽可能的排空盒子里的空气,开口处擦拭干净,用少许锡纸覆盖开口处,向内折几层
用长尾夹夹住,冰箱冷藏保存
工具:分装袋
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