时间:2018-03-21 17:01:28 来源:中国普洱茶网作者:冰岛点击:
冰岛村子不大,高居于群山之中,是当地的拉祜族贫困山区。这里的民族群众生活较坝子清苦,生活用具很简单。由于冰岛茶名声在外,不少茶友茶商都想去了解冰岛村,很多人问冰岛茶包括哪些寨子?他们每个寨子的普洱古树茶特点是什么等等?本节我们就一来来认识冰岛村。
冰岛在勐库镇的最北部,离勐库镇33公里,与临沧市南美乡接壤,乘车从勐库镇出发沿南勐河而上,不用一个小时便可到达冰岛寨。了解勐库冰岛茶,先了解冰岛村有五个寨子组成,他们是冰岛、地界、南迫、糯伍、垻歪统称为冰岛村。每一个寨子都有古茶树,冰岛、地界、南迫在西半山,糯伍、垻歪在东半山。方圆几十公里。海拔都在1600米左右。茶叶品质有共同点,也有差异。其中冰岛寨子优于其它四个寨子的品质,特别是冰岛寨子的甘甜和凉气是无可比拟的。冰岛寨子的古树茶和其余寨子要区分的话应叫“冰岛正山”。
发源于临沧南美的南勐河穿越其间,现已被建成风景秀丽风光迷人的冰岛湖,五寨紧紧相邻,因此茶品特点相近,就算是玩家级冰岛茶粉丝,也没几个人能喝得出来具体区别,恐难细细分辨具体,异少同多,总的来说,西半山茶气更足,东半山茶香更高扬,冰岛老寨地理位置处于五寨正中,也综合了众家之长。
冰岛寨:
要爬40分钟的山,现在土路已通到冰岛老寨,上冰岛已不难。冰岛村的傣族村民一直将自己居住的寨子称为“扁岛”或“丙岛”。傣语有两种意译,一为青苔生长的地方,一为用竹篱笆做寨门的地方。冰岛老寨古树茶茶汤口感清甜、纯净、饱满顺滑,香气馥郁、悠长,回甘生津明显持久,独特的冰糖韵,回味无穷,是茶界公认的协调度极高的茶品,也是最珍贵的云南普洱茶之一。
坝歪寨
坝歪自然村隶属于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇冰岛行政村,属于山区。位于勐库镇北边。坝歪山与冰岛茶山紧挨在一起,茶品与冰岛不相上下,但由于冰岛已名声在外,因此价位比冰岛低!
坝歪山普洱茶特点:汤汁较为刚强。叶质肥厚宽大,香型特殊、劲扬,不弱六大茶区汤质滑柔;舌面甘韵与上颚中后段想起饱满,相比冰岛老寨口感刺激性稍高。
糯伍寨
檽伍老寨2003年还住有35户人家,2004年双江县政府安排全寨搬迁至山下的公路边,政府拨款建起了糯伍新寨。寨子虽已搬迁,拉祜人到采茶的季节仍然回老寨采茶,糯伍还有五六十亩古茶园,茶树大小和坝歪老寨的差不多,应是和坝歪同一个年代所种。
糯伍茶在勐库颇有名气,但产量少,其价格与冰岛老寨的茶不相上下,买纯正糯伍老寨的茶比买纯正冰岛老寨的茶更不容易。糯伍茶在勐库一直以来都颇有名气,芽头亮,绒毫厚,香气高,回甘长。其条索肥壮匀整显毫,汤色金黄,明亮剔透,茶香清扬甜蜜而独特,茶汤细腻,甜软、顺滑,苦涩味较轻,回味悠长,叶底柔韧鲜活。长期珍藏转化后更佳。
地界老寨
地界老寨原有60户人家,因交流不便又靠近原始森林,2004年双江县安排整个寨子迁到公路边,但到2007年又有10多户拉祜族人家迁回老寨。地界老寨有五六十亩古茶园,拉祜族人每年可摘1000多公斤鲜叶卖给冰岛村的茶商。其干茶条索肥壮均匀秀丽,白芽黑条。茶香清扬持久,以花果香为主。茶汤金黄透亮,汤质厚滑,饱满,喉韵凉爽,回甘生津显著,绵长。叶底柔韧鲜活,呈长椭圆形,肥厚,匀整。是一款集香,甜,醇,厚为一体的茶中极品。
南迫老寨
南迫老寨是个拉祜族寨,过去有70多户人家,因海拔太高,交通不方便,2000年双江县政府决定南迫老寨整体搬迁至冰岛下边的公路旁,但迁到新寨后部分拉祜族人舍不得丢下老寨的田地、核桃林和老茶园,又有十多户迁回了老寨。南迫古茶树多,分布广,离老寨还有一公里便可看见森林里有连片的古茶园,南迫老寨还有上百亩古茶园,这个寨子的历史就不会少于500年,因为拉祜族人加工技术不行,加工的干毛茶卖不起价,拉祜族人大都将采来的鲜叶背到冰岛老寨卖。
冰岛茶区系列茶品是典型的勐库大叶种茶,鲜叶具有长大叶、墨绿色,叶质肥厚柔软,持嫩性强,芽叶肥壮重实的特点,干茶条索清晰明亮,肥硕显毫,茶汤滋味清甜纯净,口感饱满顺滑,香气馥郁悠长,回甘生津明显、持久,独特的冰糖韵回味无穷,是茶界公认的协调度极高的茶品,冰岛五寨乃至冰岛村周边的巨细(大小)户寨、懂过等村寨出产茶品都是各有风格,难分高下。
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