这个平价的美容瘦身菜,开胃下饭就是它!

时间:2018-03-07 17:04:23 来源:豆果美食作者:白菜点击:

导读:这个平价的美容瘦身菜,开胃下饭就是它!2018-03-07 16:47 来源:豆果美食白菜这种蔬菜我们都不陌生,爽脆的口感,鲜甜的味道,做法
扫描关注公众号

这种我们都不陌生,爽脆的口感,鲜甜的味道,做法也超多,炒、腌泡、蒸、熬、做饺子馅 ... 怎么做都好

分含量高,量极低,是平价的美容食材。含有丰富的维生素和矿物质,能增强免疫力,强健身体。今天小果儿给大家带来了这些家常做法开胃就是它了~

by 美食日记

· 主料 ·

|10 个

|300 克

· 辅料 ·

胡椒粉|1

姜|6、7 片

适量

|1

· 做法 ·

1. 鲜备用,洗净切小片,姜切片备用。(如果之后想,可以适当处理一下,将枪和连带着色的部分剪掉。太大的话,可以成更小块的,如果帮子煮不软,可以先放下去煮,再煮叶。放多一点叶口感和味道都会更好。)

2. 洗净控

3. 下锅,放姜片入锅,小火爆香。

4. 再放入,开大火煎出,将取出放在碗中备用。

5. 锅底留,放入,翻炒至变软。

6. 变软后,放入炒好的,倒入胡椒粉、,翻炒均匀。

7. 翻炒至入味,看到沾满膏变色,就可以出锅啦~的甜、的鲜交融在一起,汁丰盈,鲜美难挡。到最后,汁都要拿来拌才过瘾~

by 海霞的厨房

|6 片

葱|适量

姜|适量

|1

|1

淀粉|3

干红椒|3 个

椒|8 粒左右

椒|1 个

鸡精|半调味

· 做法 ·

1. 去掉外面的干皮后,取 6 片清洗干净备用。

2. 葱、姜、红椒切好,淀粉备用。

3. 炒锅烧后放入干红椒和椒,之后放入葱姜爆香。

4. 然后放入翻炒,再放入,最后出锅放入鸡精和淀粉,撒上红椒即可。

5. 平凡又好的国民-酸出锅啦,开胃少不了它~

韩式

by youhaha0 的厨房

|1 棵

萝卜|半个

· 辅料 ·

苹果|1 个

皮|1 小把

|50 克

韩式椒酱|100 克

姜|1 小块

蒜|4 瓣

小葱|1 棵

1. 去掉老帮,洗净,一切四块(纵向)或二块(依大小)。

2. 分开叶片,撒足够的(尽量用大粒),腌制 8 小时或一夜,腌出很多的。若出不多,就是不够,再撒

3. 腌好的会出很多。尝一下味道,若太咸就用冷或净冲洗,至咸味适中,用稍微捏干,放盆里备用。

4. 萝卜洗净,切细丝,放入调料盆中。洗净的皮切碎,放入盆中。蒜、姜去皮,用蒜臼捣成泥。一个苹果去皮,擦泥入盆中。

5. 加、韩式椒酱,葱切细丝入盆中。

6. 带上套把酱料搅拌均匀。

7. 把叶片分开,一片片均匀抹上腌好的酱料,全部抹好后,将放入保鲜袋中,将剩余的调料倒入,扎紧袋口,室温下放置一天即可,放入冰箱冷藏保存。也可直接将放入冰箱,2 天后即可食用。(喜欢的,可在扎口之前加点韭段;喜欢的,可加点香碎。)

小贴士

用韩式椒酱做出的泡颜色比较好看,比用椒面做出的度要低一些。另外没用露,用皮带出鲜味。

炖粉条

by 婧文妈妈小食光

· 主料 ·

|150 克

红薯粉|80~100 克

带帮叶|4~5 片

· 辅料 ·

葱|适量

姜|适量

椒|2、3 个

八角|2~4 个

椒|适量

生抽|1

|2

料酒|1

· 做法 ·

1.叶切开(不必去帮),葱切段,姜切片。五切成大块或切片。如果用的是细的圆粉条洗干净即可,如果是粗的宽粉条最好提前用泡软。

2. 椒、八角用小纱布袋起来扎紧口,这样炖完方便取出来。五适量生抽、腌制入味。

3. 锅里倒适量,烧后放入五煸炒至两面上色,再放入葱、姜爆香(喜欢也可以加几个干椒)。

4. 锅里加足量清,放入洗净的粉条、调料、一小勺料酒,最后加适量。(如果喜欢深色可以再加一点老抽调色。)大火烧开后转小火炖 15 分钟左右。如果是粗粉条再适当多炖一会儿。

5. 把切好的叶放入锅中再继续炖大约 5 分钟。一定要后放,不然会煮得太烂失去口感。

6. 待汁收得差不多了,用筷子把葱、姜、调料捡岀来,最后加一点调味出锅。

7. 装盘~Q 弹的粉条吸足了汁,香浓无比,比味道也是超级棒!

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告