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燕麦花生黑米银耳露的简单做法，干燥的季节来一杯是何等的舒畅

时间：2018-03-07 11:25:16 来源：三棵树作者：花生点击：

银耳富含维生素d，能防止钙的流失，因富含硒等微量元素，还可以增强机体抗肿瘤的免疫力。黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳，口感香醇！银耳搭配黑米、燕麦和花生，打成细腻浓滑的银耳露，是适合女性饮用的营养饮品。

材料：

银耳一把泡发

花生米适量、燕麦10克、黑米15克

水1.5升

做法：

加入约1200毫升水，再将黑米、燕麦、花生、银耳放入养生机中，选择五谷冰键，定时15分钟，运行结束，从水龙头放出，即可饮用。

营养价值：

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可以滋补生津；润肺养胃，补肺益气。虚劳咳嗽；痰中带血；津少口渴；病后体虚；气短乏力；

黑米黑豆具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能，由于含有黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血；

1、花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故食花生可促进人体的生长发育。

2、花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。

3、花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。

4、花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。

5、花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。

6、花生油中含大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防止冠心病和动脉硬化。

7、花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时，与许多有害物质接触，吸取某些毒素，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。

红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。另外，红豆皮中含有丰富的膳食纤维，进食红豆时不要去皮，可获得较多的膳食纤维，进而起到润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红豆还是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

银耳和黑米黑豆花生米红豆一起能煮粥，不相克且营养功效可加强。

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