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英德这间餐厅有为张柏芝烧过菜的香港主厨，还有爆红椰子鸡...

时间：2018-03-06 23:04:48 来源：英德微宝作者：椰子点击：

英德女神们！这家餐厅下重本了！

2只椰子做锅底的椰子鸡

就餐免费停车，还请来了“香港主厨”

最重要的是，有3.8折啊！

香港主厨还给我们带来

明星都爱吃的金沙南瓜、虾饼……

他，究竟有着怎样的故事？

▽

香港主厨——李师傅

李师傅其实是英德大湾人，已经有20多年的厨龄。大家称他为香港主厨，是因为他曾在香港旺角兆万中心一家酒楼担任行政主厨，很多香港明星都尝过他的手艺，如张柏芝、阿Sa等……回来家乡，是想要把在香港做过的特色带给大家品尝。

“顾客给意见是最好的收入。”

“好吃”是他听到最开心的一句话。顾客给意见，才能让自己做得更好，希望顾客来这里吃饭就像回家一样，吃得舒服、开心。

▽

招牌椰子鸡

老板娘说，她们店的椰子鸡拥有很多英德回头客，因为他们都说没吃过这么香浓特别的椰子鸡。

纯椰子水、椰子汁做锅底，霸气！

真的是100%椰子做锅底，即点即开，够新鲜~汤底奶白色，除了是放了两次椰子水下锅，还放了椰子肉榨的椰子汁。

也许，因为坚持食材新鲜

才会拥揽了一群懂吃的英德吃货。

醇香奶白的汤底，够赞！

看，汤底全是奶白色，不像我们以前看到的椰子鸡，仅仅是透明的椰子水中飘着几条椰子丝。

整个过程只放了盐，汤底却是出奇的清甜，不用担心味精和色素的问题，是很天然很健康的食品。一大锅椰味芬芳，喝下去，质感醇滑还有淡淡的椰香味。

清远拿货的麻鸡，新鲜！

椰子鸡的鸡肉是老板娘特意从清远拿货的清远麻鸡，不同于饲料鸡的软塌无味，清远麻鸡在椰子中浸泡后，肉质紧致又带有椰子的醇香。

椰子鸡不宜滚着吃，鸡肉熟了之后就关火开吃，这时候的鸡肉就最香最嫩最好吃~

椰子鸡有益气生津、清热补虚之功效，椰汁及椰肉含大量蛋白质、多种维生素，促进细胞再生长。小姐姐都爱的美容神器！现在的女神福利3.8折哟~

李主厨推荐

广式招牌菜肴

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广式招牌虾饼

虾饼里面有虾仁、肉饼等馅，金黄的虾饼上面还浇了层沙律。据李主厨说，这是香港明星也很喜欢的一道菜肴，以前在香港一个晚上也卖20-30份。

招牌金沙南瓜

是大厨认为很有特色的一道菜肴，把咸蛋黄炒香，用特制配料炸南瓜，再用炒制的咸蛋黄捞起南瓜。酥软咸香，老少咸宜，送酒下饭都可以。

浓郁的南瓜香配上咸蛋黄沙沙的口感，轻易地让队长一行人欲罢不能啊。

镇江黑醋骨

用了黄酒、冰糖、陈醋、生抽等调制，熬制的排骨，酸甜可口，比常吃的酸甜排骨多了一种风味。连汁儿都不想剩~

特色小炒皇

特色小炒皇也是主厨的拿手推荐之一，最难做好的从来都不是什么山珍海味，而是简单的小炒菜，不得不说，值得一试。

里面有韭菜、鲜虾、腰果、鱿鱼、花生等，用料够足，咀嚼之下都是层次丰富的享受。

开边豆角炒叉烧粒

豆角开边更入味，大粒的叉烧颗，满足了食肉兽的欲望，在这里能吃到这么家常的粤式菜肴，让人感到很温暖。

清水鸭

轻轻揭盖，清香扑鼻。

清水鸭的鸭肉细嫩紧致，汤底鲜香。

鸭肉的滋阴清补就不多说了，过年吃腻了的肠胃，可以来这吃吃消食的鸭汤。

喝一口清水鸭汤，美滋滋，

幸福到让人说不出话。

因为食材新鲜，才能经得起清水这样的考验。而且一煲清水汤的份量也很足~

火焰鱼

这道菜里有3-4斤的鱼肉，还有一些鲜虾、白贝。鲜、浓、香，尝一口，肉质鲜嫩，汤汁合一，真美妙！

从炒料、放鱼、浇酒、厨师现场熟练烹饪。

火焰鱼的锅里不放水，只放米酒煮，利用火烧酒精挥发成蒸汽的原理，火焰的夹攻使食材在短时间内能迅速煮熟入味。

看完这么多美味

最重要的事来啦

▽

注：特定菜品才享有3.8折

活动日期：即日起至2018年3月9日

说了那么多

这家餐厅到底在哪呢？

没错，

就是风靡英德的机器人餐厅啦~

靠岸·中餐&乡村主题餐厅

店里有专门上菜的机器人

给您贴心人性的服务

上菜过程还伴着抒情的歌曲

还有可以与你互动的小宝机器人，

看，转动的小眼珠和摆动的身躯，在跳着《小苹果》~

来这里就餐可以拿券免费停车，

停车位于：广英花园售楼部停车场。

环 境

宽敞的环境，除了大堂可以享受机器人上菜、互动的乐趣，还有清雅幽静的包房。

▽

鲍参翅肚，各式小炒，

大小宴席，靠岸均可承接。

我们总说生活需要点仪式感，3.8女神节即将来临，快带上亲爱的“女神”，吃美食，品生活，得到无与伦比的愉悦感，这就是幸福。

店铺地址

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