黄酒烧虾,加了黄酒才能让虾肉更鲜嫩!

时间:2018-03-05 14:28:16 来源:美食天下作者:黄酒点击:

导读:黄酒烧虾,加了黄酒才能让虾肉更鲜嫩!2018-03-05 14:11 来源:美食天下这是一道以虾、黄酒为主要原料的菜,加入了黄酒之后,不仅除
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这是一道以酒为主要原料的,加入了酒之后,不仅除去了的腥味,质也更加鲜嫩弹。在烹饪时千万不要加

酒烧

原料:

10只、酒半碗、生抽3匙、1匙、姜片适量

1. 主要食材:鲜酒、生抽。

2. 鲜若干,剪去须,从背刨开。

3. 所有依次处理好。

4. 锅中放食用,放入姜片爆香。

5. 放入大

6. 煎致变色,加入半碗酒。

7. 加入生抽。

8. 加入,我家喜欢偏甜口味,放了一大)。

9. 大火烧开。

10. 汁浓郁粘稠即可出锅。

窍门

全程中大火,缩短烹制时间

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