时间:2018-03-05 14:28:16 来源:美食天下作者:黄酒点击:
这是一道以虾、黄酒为主要原料的菜,加入了黄酒之后,不仅除去了虾的腥味,虾的肉质也更加鲜嫩弹牙。在烹饪时千万不要加水!
原料:
5. 放入大虾。
6. 煎致变色,加入半碗黄酒。
7. 加入生抽。
9. 大火烧开。
10. 汤汁浓郁粘稠即可出锅。
小窍门:
全程中大火,缩短烹制时间
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