春天祛火可以多吃荠菜,教您2个荠菜健康吃法

时间:2018-03-03 07:03:01 来源:养生大全作者:荠菜点击:

导读:春天祛火可以多吃荠菜,教您2个荠菜健康吃法2018-03-03 06:46 来源:养生大全每值春日,鲜嫩嫩的荠菜总会成为很多人喜爱的盘中美味
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每值春日,鲜嫩嫩的荠总会成为很多人喜的盘中美味。荠不仅是餐桌上营养丰富的美味食品,更是灵一方,具有很高的用价值。

用价值很高,可全株入,有明目、清凉、解、利尿、治痢等效。其与子可以止,治疗尿、肾炎、高压、咯、痢疾、麻疹、昏目等症。荠上常被用来治疗多种出疾病,如尿、妇女功能子宫、高压患者眼底出齦出等,其良好的止作用主要是其所含荠酸所致。

平,一般人都可食用,比较适合冠心病、肥症、尿病、肠癌等患者食用。但荠有宽肠通便的作用,脾胃虚弱者不宜食用,尤其是大便不成形、经常比较稀的人最好少。另因荠有止作用,不宜与抗凝物一起食用,而且荠中含有酸,所以的时候用焯一下对身体比较有益。

下面为大家具体介绍两款荠食谱:

1.荠

材料:粳米150克,鲜荠莱250克(或干养90克)。

做法:(1)粳米淘洗净,荠莱洗净切碎。

(2)锅内加烧沸后同入锅煮成

功效:对尿症有食疗作用

2.荠饺子

材料:面团,荠500克,猪馅400克,绍酒1大匙,葱末、姜末、、香适量

做法:(1)养择除老叶及根,洗净后放入加有少许内氽烫,捞出后马上用冷浸泡。

(2)猪馅剁细,拌入所有调味料后,放入加了锅中煸炒至八分熟。

(3)沥干分的荠莱切碎,放入凉凉的馅中拌匀,加入香

(4)饺子皮做好后适量的馅料并捏好形状

(5)开后下饺子,煮至浮起时,反复两次即可捞出食用

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