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假如重庆是一桌火锅，你所在的区县是什么菜？

时间：2018-03-02 23:25:41 来源：重庆号外作者：重庆点击：

众所周知

重庆绝对是名副其实的“火锅之都”

如果重庆是一锅大火锅

每个区县是一盘菜

你的家乡会是什么菜呢？

中国人吃饭首先要有一双筷子，

中梁山和铜锣山最合适不过了。

歌乐山就是中梁山的一部分，

而南山则是铜锣山的一部分。

两座山脉就像两根筷子一样跨越南北，

架在重庆主城的左右两边。

现在，我们有了筷子

那就先来看看这一大桌盛宴吧

怎么样？是不是流口水了？

拿起筷子，开饭啦！

江津：花椒

锅底是火锅的灵魂所在，

除了辣椒，花椒的麻味同样重要，

江津是“全国花椒之乡”。

石柱：辣椒

石柱是川渝最大的辣椒生产县，

名副其实的：辣椒之乡。

云阳：香油

正宗重庆火锅当然要用纯芝麻香油，

云阳黑芝麻是传统优质农产品，

籽粒光滑乌黑，营养丰富。

荣昌：小酥肉

饭前先来一份小酥肉。

小酥肉要使用优质猪肉，

荣昌猪是世界八大优良种猪之一，

现已发展成为我国养猪业推广面积最大、

最具有影响力的地方猪种之一。

丰都：毛肚、牛肉

毛肚和牛肉一定要丰都来提供。

从“重庆第一养牛大县”到“中国肉牛之都”，

丰都的牛肉产业飞速发展。

至于黄喉嘛，那要看你是吃猪黄喉，还是牛黄喉？

梁平：鸭肠

你只知道梁平的张鸭子，

其实梁平的肉鸭生产也是非常发达的，

每年肉鸭生产量非常大。

经典的荤菜吃完了，

当然还有更加丰富的“肉类大拼盘”！

城口：腊肉 大足：羊肉

万州：鱼肉 秀山：鸡肉

吃完嘎嘎，

还有素菜可以吃。

巫溪：土豆

巫溪县因良好的气候条件和山地资源，

一直以来为我市马铃薯主产区，

常年播种面积约55万亩，产量超过60万吨。

忠县：豆腐

忠州豆腐乳始于唐代，

盛于清朝，

千余年来一直旺盛不衰。

包括豆腐在内的豆制品

都是品质优良。

永川：金针菇

2016年，永川共生产食用菌1亿袋，

产量5万吨，占全市总产量的70%。

成为全国“食用菌之乡”。

铜梁：莲藕

铜梁的“龙乡莲藕”已经占领了

重庆主城50%的莲藕市场。

成为重庆的“莲藕之乡”，

每年，铜梁都会举办荷花节。

当然了，还有“鲜蔬大拼盘”

酉阳：白菜

綦江：萝卜

南川：竹笋

有些小伙伴饭量比较大，

不怕不怕，还有最实惠的“粉类拼盘”哦~

巫山：粉条

彭水：苕粉

黔江：土家绿豆粉

吃的饱饱的，

然后，再来点小零食收个尾。

涪陵：榨菜

北碚：豆花

合川：桃片

饭后必须来一个“水果拼盘”，

这才算是完美结束~

璧山：葡萄

长寿：柚子

奉节：脐橙

开州：春橙

潼南：黄桃

武隆：西瓜

好了，看着圆滚滚的大肚皮，

是不是酒足饭饱了？

快来说说你的家乡是什么菜吧！

图文来源于：重庆微生活

版权归原作者所有

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