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宝宝大脑发育需要几种营养 影响宝宝脑部发育的六大饮食习惯有哪些

时间：2017-08-15 03:34:37 来源：本站整理作者：zl点击：

宝宝大脑发育需要几种营养 影响宝宝脑部发育的六大饮食习惯有哪些。宝宝婴幼儿时期是宝宝大脑发育的关键期,在这时期促进宝宝的大脑发育,能够为宝宝以后的智能发展奠定良好的基础。而在平常的生活中会有饮食习惯影响宝宝的脑部营养发育，下面八宝网的小编就来说说：宝宝大脑发育需要几种营养 影响宝宝脑部发育的六大饮食习惯有哪些。

宝宝的大脑发育三个阶段

第一阶段：胎儿3个月-产后6个月，大脑发育完成率约50%-60%

第二阶段：产后6个月-3岁，大脑发育完成率约80%-90%

第三阶段：3岁-6岁，基本达到成人水平。

婴儿期大脑的发育情况

宝宝出生以后，大脑就进入了长质量的时期，脑细胞的体积和其他很多东西还会长起来。出生之后，由神经细胞连接的“突触”开始形成，突触在三个月的时候数量达到高峰，到三个月时灰质脂肪沉积完成，6个月DNA含量停止增加，到12个月，少突神经胶质细胞达到成人的70%。

神经网络的形成

神经纤维的髓鞘像电线的绝缘层，可以使神经元准确传递信息，速度非常快，分工明确，效率也更高。那么刚出生的时候，神经纤维髓鞘形成非常少，神经纤维也非常短，非常少，到3～4周岁的时候，才完成神经纤维髓鞘化的过程。

神经元表面积的60～80%被突触占领，神经元如果没有突触作连接，就没有价值，数量再多也没有意义。在出生时突触的数量只有50万亿个，到3个月时达到高峰，大概是在10000万亿个，是3岁时的十倍。

促进宝宝大脑发育的八种营养素

1、 脂肪。脂肪是构成脑组织的极其重要的营养物质，在大脑活动中起着重要的不可代替的作用。

2、 蛋白质。蛋白质是脑从事复杂智力活动的基本物质。

3、 维生素A。维生素A可以促进脑的发育，缺少维生素A可使智力低下。

4、 钙。充足的钙质可使大脑持续工作。

5、 糖。糖是大脑活动能量的来源，具有刺激大脑的活动能力的作用。

6、 维生素B族。维生素B族物质可预防精神障碍。

7、 维生素E。维生素E具有保护细胞膜的作用，还能防止不饱和脂肪酸的过氧化。

8、 维生素C。充足的维生素C可使脑功能敏锐。

影响宝宝脑部发育的六大饮食习惯

1、爱吃咸菜的坏习惯

小杜爷爷爱吃咸菜，每顿饭没有咸菜就不行，什么咸菜他都藏着一种，花样繁多，有时候连我也忍不住吃上两口，再大口喝上一碗热汤，顿时觉得生活美满。可是这种恶习却让小杜给学到了，他后来竟然无咸菜不欢。

后来爷爷因为脑梗入了院，医生禁止他吃咸菜，全家这才把咸菜给陆续断掉了，后来我才知道，咸菜吃多了对血管非常有损害，小杜爷爷的脑梗其中的诱因就有吃的太咸。

对大人伤害都这么严重，更何况小孩子了，专家不是说了吗，儿童每天吃的盐必须低于四克，也就是酒瓶盖的一小半，否则容易影响智力，严重的还会造成脑细胞缺血缺氧呢!

2、爱放味精的坏习惯

在酒店里吃饭，回来总要喝很多很多的水，后来我当美食记者采访一些大厨的时候才知道，他们给饭菜提鲜的秘诀就是味精。

但是味精吃多了容易口干，而且，更严重的是，专家还说，如果一岁以内的孩子吃多了味精，那严重的甚至有可能会引起脑细胞坏死。

所以，一岁以内不要给孩子吃味精，就是长得稍微大一点，也尽量不要吃，缺锌是一方面，更严重的还会造成性晚熟!如果真的喜欢吃鲜味，那么，就用海带或者菌菇之类的等提鲜炖汤也是非常不错的，大家可以试试哦!

3、爱吃腌制肉食的坏习惯

冬天很多朋友喜欢囤货，特别是好多妈妈觉得终于不喂奶了，可以大吃特吃什么香肠啊，咸肉啊，腊肉啊，而且多数人选择的方式是从市场上采购，但是采购来的这些腌制肉食有些不法商贩添加了各种添加剂，而且如果保存不好，还会发生一些霉变。

腌制肉食经过晾晒，变成美味的腊肉腊鱼或者咸肉，虽然美味，但不宜多吃，因为制作过程当中，损失了大量的维生素，而且里面盐份高，孩子吃了非常有害健康，会损害大脑发育，十岁之前尽量不要给孩子食用!

4、爱吃松花蛋的坏习惯

不知道是不是小时候的一些陋习，总觉得外面包层土的松花蛋是人间至美的美味，毕竟小时候只能出现在过年宴席中的松花蛋啊，想起来就特别想吃，于是经常家里备着，虽然现在技术先进了，都号称无铅松花蛋，但是，谁也不能保证就一定安全不是?

铅这种东西非常难排出体外，一旦吃进去，就会在孩子身体里永久定居了，所以，有些孩子就会出现各种问题，肠胃炎都是小事，严重的影响大脑发育!

5、爱吃油条的坏习惯

小杜奶奶是个面食小能人，所以，她连油条都跟我学会了，当然，是我嫌外面的油条含铝，不让她买了，我说现在有无铝泡打粉可以用，所以安全的多，还亲自给她示范了几回。于是小杜吃油条上瘾了……

可是小杜姥姥因为上班关系总是为了省事从外面买油条油饼子吃，这种坏习惯自然让小杜学到了，他还吐槽说我自己做的无铝油条太小个子了，不够塞牙缝，其实，外面的油条含铅的不少，铅这个东西比铝更厉害，对大脑的损伤也更严重!

6、爱喝小酒的坏习惯

我不是祖传酒鬼，因为我老爸和老公甚至俩人喝不上一杯啤酒，可是，因为酒文化的浸染，我时常会陪公司领导出席各种酒场合，一来二去酒量见长，后来就没事爱喝个小酒过个瘾，虽然怀孕生娃之后都没喝。

可是家里的存酒还是不少，这让对什么都感兴趣的小家伙敏感的察觉到了，甚至自己打开瓶盖子偷偷喝了两口，被我快速制止了，从那之后我扔掉了所有酒瓶子，心虽然在滴血，但是我知道做法是对的，因为酒精对孩子的成长发育有百害而无一利!伤肝伤胃还容易影响大脑发育，让孩子智商降低!

所以，各位家长一定引以为戒，不要以为自己的生活习惯是很难改正的，如果你不改掉这些恶习，那么，影响了孩子的生长发育，那可就后悔不迭了!

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