魔都9大精致素食餐厅,年后清肠一定要去!

时间:2018-03-02 17:03:13 来源:魔都精选美食作者:素食点击:

导读:人均:756元地址:愚园路1037号如此有禅意的名字,沪上高端本帮菜餐厅“福1088”的新品牌,上海顶级素食代表。不仅装修相当有禅意啦,连菜
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近些年,

上海的素食餐厅越来越多

而你还以为素食就是...

新鲜加沙拉?

or

煮青

是时候

让小编刷新你的三观了...

▽▽▽

人均:112元

地址:南京西路1818号

一叶一世界,听名字就很意。

以藏文化为特色,藏锅底,特制味碟,

颇有大隐隐于市的味道。

既有特色,味道又好,

而且健康养身

店里充满了宗教气息,

门口有卖具和藏

进门处的佛像处还在放大悲咒,

锅底推荐明目香锅,很清淡

基本看不到

喝起来又有点淡淡的味道。

人均:756元

地址:愚园路1037号

如此有禅意的名字

沪上高端本帮餐厅“福1088”的新品牌

上海顶级素食代表

不仅装修相当有禅意啦,

品也是非常的好看

绝对是在饱满的时候尝试的

顶级素食料理啦。

品以偏中式素食为基,

偏法式仪式摆盘,

餐前会点沉香以韵味,

除个别仿荤外,

绝大部分走创意纯素系,无添加味精。

人均:105元

地址:中山南二路正大乐城301

走进店里就被墙上的各种装饰所吸引,

透露着浓浓的怀旧风情,

据店员介绍,

老板是从美国回来的,

所以装饰以怀旧美式为主!

这家素馆做了很多西式的创新

素也能大汉堡

波多黎各菌汉堡,了第一口就爽到了,

四溢,汉堡里的菌菇,

真心鲜甜,好

薯条是厚切的,

感觉是直接把土豆切了炸的薯条,

超级好

人均:111元

地址:陕西北路408号

餐厅装修以绿色为主色调,

服务员都很情,

会一一讲解品的原料口味

他们家素食最大的特点就是不腻,

保持食材最原始的新鲜滋味。

环境整体很雅致,

清爽爽的感觉,整个人都感觉佛系起来,

点单用ipad,的品种不是很多,

量也不算大,但是每样都很精致,

味道也不错。

人均:110元

地址:上海商城西办公楼1层

很多年的老店,

店里生意一直非常好,

小店布置温馨暖意,

食物也非常棒棒哒,

速度也很,服务也很棒!

火柴意面是每桌必点,

单上每道都有量标示,

还有超级排毒纤维饮料

身的MM来这里就对啦。

半开放式的厨房

可以让你看到每一份新鲜的食材

变成精美品的过程

人均:54元

地址:延庆路25号

这家素食小店原先的名字叫做d'lish,

后来改成了Gwen's jiang。

在延庆路上,靠近音乐学院。

紫色的店面,看起来既浪漫又精致。

之所以叫小店,是因为真的很小。

走进餐厅里,落座区是左边的一张圆木长桌,

以及吧台的一列高凳。

认识或不认识的食客,

在圆桌旁,共一餐一素。

Gwen's box,

实际上是色拉与喷香的菌菇

焯后仍然保持青翠色泽,

点缀的红大概是被甜根染了色。

店家自制的轻体酵素饮品

用山楂与洛神精酿。

粉嫩的外表,是少女心的首选。

人均:97元

地址:新华路349号

五观堂也许是提到上海素食

最多人推荐的餐厅,

毕竟怎么点都不会“踩雷”。

用餐的区域大部分是在二楼。

如果想更近距离的看见窗外,

可以去三楼的露天餐台,那里就更美了。

单少说也得十本,

却本本都如抄佛经般认真

的线装

面上娟秀的蓝字,

叫点的人都不释

清淡,只做蒸煮,也不做仿荤

也许对惯食重口的人来说不得尽欢,

但这才是真正的Veggie呀。

人均:72元

地址:五原路82号

功德林也是有名的素食

开了许多家,不过心的,

还是五原路这一家。

这一家,落在街角,小巧的店面很是精致,

内饰古朴又雅致,墙上还有心经。

周围的法式殖民建筑群里,

也许就深藏着某位名人的宅邸。

小店的后面有一方小院,

很是安静。

常有食客一个人单独,熟门熟路,

俨然把这里当成了自家的食堂。

人均:171元

地址:愚园路151-157号3楼

静安寺旁的台湾人道素

素食者心目中的“大食堂”。

这里很干净

上了年纪的爷爷奶奶居多,

也常常遇见僧侣。

大概是在静安寺礼完佛,

再顺路留在食堂里吧?

单上清晰地标注出哪类品含有或奶,

方便严格素食者参考。

青团和季节的点心。

每逢初一十五,食堂里常常大排长龙,

都是为了那份只在这一日提供的斋面。

出餐台的工作人员里也有台湾人,

亲切地叮嘱你“小心烫”、“要端稳哦”。

素食已经逐渐

成为符合时代潮流的生活方式

也是一种有益于自身健康饮食习惯

希望你越健康

推荐给你最想@的那个朋友~

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