时间:2018-03-02 04:42:10 来源:爱冒险的小妮作者:切成点击:
汤品是十分滋补的,虽然需要花时间去炖,却是营养好喝,非常受欢迎的。要说汤品,那种类真的是太多了,接下来介绍三款简单的汤吧。
乌鸡汤
准备一只乌鸡,并准备几颗红枣,适量的薏仁。将乌鸡处理一下,切成块状,放进热水里面焯一下。接着准备好锅,放上适量的清水,将鸡块和薏仁一起放进去,大火煮沸之后,再小火煮上一个半小时,加上红枣煮几分钟,出锅前加点盐和味精调味即可。
准备一根玉米,一根胡萝卜和一块排骨,将玉米斩成几段,胡萝卜洗干净切成块状,排骨剁成小块放进热水里面焯一下撇去沫。锅里放上适量的水,放上排骨大火烧开,然后将玉米,胡萝卜放进去继续小火煮,大约煮一个半小时,加上盐和味精调味即可。
萝卜海带排骨汤
萝卜海带加上排骨是比较简单的汤品,一般用白萝卜和适量的海带丝,加上排骨做,滋补鲜美。
将排骨洗干净切成小块,放进热水里面焯一下,白萝卜洗干净切成块状,海带要切成丝,再切点姜片。
锅里放上水,放上排骨,姜片,加点醋煮开之后加入白萝卜煮至萝卜变软,接着放进海带,小火煮大约一个半小时即可,出锅前加上盐和味精即可。
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