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春季包菜这样吃营养高，帮你赶走老胃病苦恼！

时间：2018-03-01 20:23:14 来源：名医养胃作者：包菜点击：

包菜在我们生活中是一种非常常见的蔬菜，一年四季在菜市场基本都可以可以买到的，当然他的价格也是非常的便宜。包菜是可以养胃的，这个大家都是知道的，但是包菜要怎样子做才能更养胃，发挥它最大的养胃价值呢，今天我就给大家介绍一下以下几种方法，希望可以对大家有帮助。

在现代研究技术也表明，包菜他的营养是非常丰富，其中他含有非常多的维生素和纤维素、各种矿物质以及碳水化合物，其中包菜所含的维生素U是一种易溶于水的物质，维生素U对胃溃疡及十二指肠溃疡病变处具有非常大的修复的作用。包菜他也是被誉为了天然“胃菜”，其包菜他所含的营养物质，不但能预防胃溃疡及保护并修复胃黏膜，他还可以保持胃部细胞的正常功能，降低胃部病变的几率。

一、包菜要怎么吃才养胃，你知道吗？

在消化系统疾病当中，大家都知道胃溃疡和慢性胃炎是常见的消化系统疾病，药物治疗主要以抑酸、保护胃黏膜为主。我们除了采用药物控制外，还需要加强饮食的辅助治疗，所以大家不妨尝试一下以下包菜养胃方法，主要是以下几种，希望大家好好的学习!

方法一：就是包菜榨汁。

我们将买回来的包菜洗干净后切丝，然后加入少许的矿泉水放入搅拌机；榨完汁后用纱布过滤掉残渣，然后空腹喝下就可以，记得一次性不要喝的太多，也不要喝的太急。包菜汁水汁有在空腹喝下才能更大的发挥它的营养价值，大家可以经常喝，建议在中午的时候喝好点。当然坚持喝的话可以有效的缓解老胃病的症状。

方法二：手撕包菜

原料：包菜250g、盐、蒜、花生油适量、生抽。

做法：

1.锅热后倒入少量的花生油，然后把蒜扔下去翻炒几下。

2.倒入刚刚洗干净手撕好的包菜，然后一起和大蒜翻炒。

3.倒入少许的生抽炒匀之后，接着就是加入适量食盐搅至盐化即可出锅。

方法三：包菜猪肉卷

原料：瘦肉1块、胡椒、盐、包菜250g、香菇3个、油适量。

做法：

1.瘦肉切成小方块，撒上胡椒和盐，还有香菇一起剁陷。

2.水烧开后，将包菜剥开，放入开水中，稍煮，晾凉后取一片铺开，取1块肉馅放在中间偏下的位置。

3.先将自己身前的一边向上折（底部），再将右手边的向里折，然后整体从下向上卷到头（左边不折），将露出的左边部分向里边空隙处塞，形成像小嘴形状即可。

4.将肉卷放在一个盘子上后放入蒸锅，加油、蒸约15-25分钟就可以出锅了。

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