时间:2018-03-01 16:37:07 来源:简单的小吃货作者:花卷点击:
对于喜欢吃面食的人群来说,花卷一定是大家非常喜欢的美食之一。蒸出来的花卷,不仅外表看起来非常的有食欲,而且真正尝起来也是相当的软糯的。接下来小编就来和大家说一说,我们自己在家的时候该怎么去制作这个美味的花卷。
首先我们需要准备酵母,然后用温水去冲泡它,接着加上面粉和适量的猪油,混合均匀之后开始揉捏我们的面团。尽量让面团外表光滑,这样做出来的花卷才好看。
然后等待面团自己醒好,最好是放在比较温暖的地方,这样醒的好而且也快。之后我们用盐和胡椒粉混合,将面团压扁成方形。
撒上葱花之后,将方形切成长条,然后从一头卷向另一头卷起来。卷好之后,我们就把它给放进蒸锅中去蒸熟。要蒸上半小时左右。
之后把盖子打开就可以了。
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