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吃辣人士家中必备——剁椒，味辣鲜咸，简单易学赶紧收藏

时间：2018-02-28 20:44:53 来源：美食圈作者：辣椒点击：

剁辣椒是湖南的特色食品，味辣而鲜咸，口感浓重，出坛即可食用，也可拿来炒菜，可以说辣椒中的战斗椒，深受吃辣人士的喜爱。

准备食材：

红辣椒500g

植物油适量

盐适量

姜、蒜适量

制作步骤：

1.红辣椒剁成小颗粒备用（大小根据自己喜欢）

2.姜蒜剁成末备用

3.剁好的辣椒放进一个大盆里，把剁好姜蒜末、盐放进去，搅拌均匀

4.静置一天入味后装进玻璃瓶里，最后淋上烧热的植物油便大功告成了

作为一个吃辣人士制作全程都在流口水，喜欢的朋友别忘了点赞收藏哦！

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