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春天一定不能少了这道菜，有荤有素超级香，孩子常吃个头猛涨！

时间：2018-02-28 20:03:53 来源：面时代优美食生活指南作者：豆芽点击：

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。天气渐渐暖和起来，春天的气息越加明显，春天也是享受各种美食的最佳时间，不仅有好天气相伴，还能吃到可口的新鲜时蔬，这真是再美好不过的事情了，家人很爱吃豆芽，以前的做法就是豆芽炒粉条，今天这道豆芽蒜薹炒肉，做法简单的家常菜，取材也非常简单，吃起来却是非常的美味的哟，更是一道绝香的下饭菜，大口吃着特别过瘾，一碗米饭还不够。

食材：豆芽1碗、蒜薹几根、五花肉1块、葱1段、蒜3粒、姜1小块、八角2个、盐小半勺、酱油1勺。

做法：

1、食材洗净备好。

2、蒜薹洗净切寸段，五花肉切成小块。

3、蒜切片，姜和葱切碎。

4、锅内放少许油，五花肉和蒜片，葱姜末一起下锅。

5、五花肉煸至微微发黄并出油后，加1勺酱油提色。

6、倒入小半碗水，放入八角，小火炖煮15分钟左右。

7、汤汁快干的时候，放入豆芽翻炒至豆芽发蔫。

8、放一勺盐，翻炒几下。

9、加入蒜苔继续翻炒2分钟关火，装盘。

10、开饭！非常简单，又非常下饭的一道家常菜。

11、真香啊，百吃不厌，既下饭又解馋，值得试试。

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~

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