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教你一招汤圆的新做法，外酥里嫩，又香又甜，吃一口就停不下来

时间：2018-02-28 18:04:00 来源：瓦尔特发作者：汤圆点击：

过几天就是元宵节了，元宵作为寄意阖家团圆的典范美食，该当各家都要吃的。平常我们吃汤圆都是间接下锅做汤的，今日教各人一个汤圆的新服法，霎时让一道汤品酿成一道点心哦。

软嫩的汤圆蘸上面包糠下油锅炸一炸，外酥里嫩又香又甜的，真是太好吃了啊。

这个做法十分的复杂，一袋汤圆就可以搞定的，在这元宵佳节的时分做一下这个美食，给孩子们改改口胃吧。

炸汤圆

食材预备：

冷冻汤圆 1袋，面包糠 过量，鸡蛋 1个

做法步调：

1、将冷冻汤圆放入温水锅中烧开，见汤圆浮起便可捞出来放入冷水中浸泡二分钟。

2、将冷却后的汤圆再捞出来、控一下水放入鸡蛋液中。

3、油温掌握在180度，将裹匀鸡蛋液的汤圆再捞出来放入面包糠中裹匀静待二分钟后再逐一放入油锅炸15秒捞出控油约1分钟。

4、这个时分将油温烧到190度，再将控油后的汤圆放入油锅中复炸10秒捞出控油装盘便可。

5、控温10秒再复炸，很脆哦。

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