时间:2018-02-28 15:04:44 来源:美食家中的美食作者:奇特点击:
78岁老奶奶推着三轮车卖“奇特小吃”1元一个,每天收入80元!小时候在农村经常会看见推着三轮车卖小吃的小商贩,随着经济的发展这种小贩几乎看不到了,连三轮车这种交通工具都见不到了,小时候只要在村里听到一声吆喝孩子们就会一起冲出,因为小贩的三轮车上有我们最喜欢的零食!
转眼三十年过去了,这种场景小编以为只能是回忆了,没想到今年春节回老家过年还能遇到这种推三轮卖小吃的老人!图中就是这位80岁老奶奶推着三轮车走街串巷卖的小吃!
这种小吃小编是第一次见,看上去很奇特,首先在这制作的工具上面,一个葫芦状的圆桶里面装满调制好的面糊,然后她的三轮车上还有3个烙锅,把面糊放在烙锅里,很快就能烙成一个薄薄的小饼,这小饼看上去不起眼却是很香!
老奶奶说这种奇特的小吃其实就是糯米粉为原料的面糊烙的圆饼,把优质的糯米磨成面糊里面加上适量的水调成面糊就可以了,把糯米面糊放在特制的烙锅里,烙成薄薄的小饼,吃起来香脆可口,有一股浓浓的米香味!
老奶奶的三轮车上除了有这做法奇特的烙饼,还有糯米糕,糯米糕是用泡好的糯米粉,放在小碗里蒸熟,里面虽然每天加任何的调料,但是吃起来很香,老奶奶说就是这种天然的醇香才好吃,老奶奶的奇特小吃很便宜一个一元,一天下来她的收入在80元左右!78岁老奶奶推着三轮车卖“奇特小吃”1元一个,每天收入80元!
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