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这种蔬菜加上耗油炒，不仅美味，还有抗癌功效，一定要多吃

时间：2018-02-28 11:25:37 来源：i美食作者：白萝卜点击：

蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料，鲜香浓郁的蚝油，不论是用来炒菜、炒面、腌肉，味道都错不了。今天小编带来这道菜不仅美味，而且还有其他功效哦。白萝卜能提高人体的免疫力：在人体抵抗力较差的冬季，能提高人体的抵抗力，能提高预防感冒感染的病的能力。白萝卜具有抗癌的功效：能在一定程度上抑制癌细胞的生长和扩散。而且白萝卜具有抗癌的功效，多吃可防止癌症出现。耗油白萝卜

食材：

白萝卜、热水、白糖、耗油、酱油、香葱、盐

做法：

1. 白萝卜，取一根，削去皮，切成萝卜条

2.将切好的白萝卜条，泡入凉水20分钟。可去味儿

3.20分钟后，捞出白萝卜条，沥干水分。

4. 中大火热锅倒油，下入白萝卜条，开始翻炒。

5.加入1勺白糖，继续翻炒

6.加入1勺耗油，翻炒均匀

7.炒至萝卜均匀上色，倒入一小碗热水。

8. 盖上盖子，小火焖15分钟。汤汁收的差不多的时候加入酱油，盐，翻炒均匀。

9. 最后撒上香葱末，大火收汁，出锅装盘。

欢迎大家发表评论，把你们的需求与建议告诉小编，有你们我才能做的更好。

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