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啥？烤橘子？啥？对感冒有疗效？

时间：2018-02-28 08:24:30 来源：食不厌精作者：橘子点击：

冬天一不小心就会感冒咳嗽

是药三分毒，不愿吃药

吃点橘子准没错，只要这样烤一烤

效果让你意想不到！

烤橘子原理

▼

橘子药性温和，具有止咳的效果，而烤制的橘子，橘皮能迅速转化为陈皮，橘络又能消滞、止咳、化痰，对一些粘性咳嗽、咳痰具有极好的疗效。

橘子一定要选深橘色的，最好橘皮和橘肉紧紧贴在一起的，这样的橘子，表皮的维生素才能更快渗透到果肉中。

而配合烤橘子的茶籽油，有很好的润燥作用，并且还能耐高温，是炒橘子的最佳选择。

烤橘子不仅效果好，做起来也超简单

烤橘子三步法

1 ：一泡

将橘子放入 50°C 的温水中浸泡 3 分钟，祛除表面的农药残留。

2 ：二滴

三分钟后，将橘子表面的水擦干，用筷子在橘子底部捅开一个洞，滴几滴茶籽油。

菜籽油滴入橘子后，经过慢慢加热，和橘子皮中的维生素能够一起析出渗入果肉中，大大提高了止咳效果。

3 ：三炒

开火热锅，锅热了后转小火，将橘子放入锅中干炒即可，一定要用小火不停翻炒，以防橘子炒焦。

待到橘子皮边缘有些焦，并开始冒热气时就可以出锅了。

刚烤过的橘子橘皮和果肉结合特别紧密，皮中的香味都渗透到肉里了，并且橘子异常香甜，还散发着茶籽油的香味。

当然吃起来也有讲究

吃法与注意事项

吃法：剥掉橘子皮即可食用，一口下去嗓子舒服多了，并且也不咳嗽了，日常在家烤几个橘子吃，纯天然，并且药性平和，方便极了。

注意：橘子也不能吃多，一天两个就够了，吃多了会上火。

并且橘子性温，对待寒性咳嗽效果极佳，老人小孩都适用，尤其是风寒感冒初期和预防效果很好。但是如果感冒比较严重，还是建议尽快就医。

以上！

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