这家糖水铺可以满足了每个广州胃 | 探路美食

时间:2018-02-27 03:03:00 来源:点尚社作者:这家点击:

导读:这家糖水铺可以满足了每个广州胃 | 探路美食2018-02-27 02:47 来源:点尚社广州比较广为人知的糖水铺,应该是百花或者玫瑰。这两
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广州比较广为人知的铺,应该是百或者玫瑰。这两家店连明星也会光顾,所以吸引了不少人来,也成为了广州的网红铺。不过在荔湾区的一条平凡的路上就有一间鲜为人知的铺出品也一样好

永记位于荔湾的路,一靠近店铺的门口就会闻到一股香浓的牛奶味,这家铺主打的是各种奶做的甜品,招牌的就是炒奶糊。

奶糊是广式的经典甜品,需要用牛奶制作打散,与牛奶搅拌,所以炒奶糊会有一点微色。

姜撞奶也是店内的人气甜品,新鲜撞好的姜撞奶很嫩嫩,勺子放在上面整个奶皮还是光滑的。

据闻路这家店是从光塔路搬过来的,新装的店铺整洁光亮了很多,不用担心人多,因为二层有厨房是半开放式的,还可以见到阿姨在里面制作甜品

店铺门口还放着一盘姜在风干,足以见得这家店用的真材实料。还有一点是这里没有类似于网红店般人满为患,味道还要更胜一筹。

这家甜品铺或许不是最好的店,但是却是广州人记忆中的味道。

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