时间:2018-02-27 02:23:59 来源:凤凰网作者:荸荠点击:
原标题:生长在土里的它,被称为“地下雪梨”,是天然的养生食品
在生活中我们经常会吃到这种东西,但是很多都是当作水果来吃,它的茎杆很长,颜色清脆,对于农村人而言并不是什么稀罕物,但对于儿时的我们而言它可是非常喜爱的零食,而对城市人而言也是很稀奇的一种食物。
我们在市场上也会经常看到有买,我都是把它当作水果来吃,还特别喜爱它,它的果实外形像板栗,吃起来又有点梨子的味道,因为生长有水的地下,所以很多人又叫它为“地下雪梨”。
而实际上它就是农村非常多见的“荸荠”,荸荠是一种很健康又有养生功效的天然食品,一直以来都被人们誉为“江南人参”的称号。怪不得得到了许多人的喜爱,所以人们才对它这么钟爱。
荸荠除了好吃,它本身含有的磷元素也是所有蔬菜中最高的,多吃荸荠可以人体发育,加速人体的脂肪,蛋白质,糖的新陈代谢。
值得一提的是,科学研究表明荸荠中还有一种抗菌因子,它对于大肠杆菌和金黄色葡萄球菌都有非常明显的抑制作用。
所以这东西在我们生活中经常吃对身体是很有益处的,它脆脆香香的,它的汁很爽口,特别好吃,是我的喜爱,不止是我的喜爱,估计是大家的喜爱。
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