猪肉用水很难洗干净,用点这个,脏东西都跑出来了!

时间:2018-02-27 01:24:46 来源:美食菜谱之家作者:清洗点击:

导读:猪肉用水很难洗干净,用点这个,脏东西都跑出来了!2018-02-27 01:19 来源:美食菜谱之家洗肉、洗蔬菜、洗水果但你可能根本就不会洗
扫描关注公众号

、洗、洗

但你可能根本就不会洗!

清洗”两个字,这里面的技巧大着呢!

清洗

清洗

平时我们很多人清洗,大概都是用清冲一冲,最多揉搓两下,洗完盆子、都变得的,心得很。

小编教大家一个好办法保证不仅猪洗得干干净净的,和盆子也清清爽爽,还可以洗走不少东西,一举多得!

需要的东西很简单——淘米

把猪放到淘米里,浸泡五分钟,这时我们会发现,淘米表面浮起许多东西。再然后,只要把猪下,冲洗一遍就可以啦~

清洗猪肝

猪肝有一股特殊的异味,可以先用清进行浸泡,除掉丝,再将薄膜掉,最后裹上面粉搓洗,不仅异味没了,炒出来更滑嫩~

清洗大肠类内

大肠、鸡胗等内,不少人都喜欢,但就是怕弄不干净,不仅,还有异味。可以再一般处理之后,加入细、米搓揉几遍,再放些面粉擦拭。这样还不放心的话,可以用料酒或是加少许,再搓洗一遍,最后冲干净即可。

清洗

有人说新鲜的,多洗几遍就没有腥味了,实际上不论洗多少遍,都还容易留有腥味。不过,我们可以尽可能地减少一些腥味。

首先将鲜剖肚洗净,放在冷中,再往中倒入少量的胡椒粉,这样处理后的鲜,土腥味就特别少了;或者用淘米擦洗,还可以往冷中倒两,这样便可把干净,又不会太腥。

另外像、鲶生活环境泥污比较多,容易总是带着一股泥污味道,买回家后可以先用清养几天,要是觉得麻烦,也可以用浓度比较高的进行浸泡,泥腥味就没了~

此外,如果清理的时候容易不小心将胆弄破了,胆汁粘在上很苦且不溶于,可以用在中撒一点小苏打,再把放进去浸泡清洗,这样就不会有苦味了。

清洗海鲜

海鲜,但不好洗,尤其螃蟹跟贝壳类食物。但单纯地泡在里,并不能洗净它们体内的污物。

正确的料理方法,可以先用洗刷一下螃蟹的外壳,之后再将螃蟹放入淡中浸泡,让它吐掉胃内的物;再多次换,才能确保干净

贝类泡在中的同时可以再放一把刀或其他制器,贝类动物闻到味道后会把泥沙吐出来,一般2至3小时就可以了。

清洗

首先,你需要将小龙清洗干净,然后在清中倒入一定比例,放入小龙,静待15分钟,让小龙吐沙。之后将小龙取出,冲洗几遍。再用刷子把钳子肢腹部都刷洗一遍。

然后还要剪开部取出胃囊,那是所有污物的聚集地,最后可以去掉线,掐住尾巴中间那根尾翼左右拧,断开后拉,线就被扯掉了。

清洗

清洗

很多瓜表面的凹槽很容易聚集东西,要想完全洗干净容易建议削皮,如果想连着皮一起的话,可以用浸泡后用干净的网纱海绵刷洗,这样洗完很干净,不用担心农东西残留~

球类

球类,比如,表面有一层蜡,而且比较多,不好清洗,可以浸泡在淘米中,加两勺,再进行搓洗,东西就自己出来来~

清洗菇类

菇类味道鲜美,营养价值高,但菇类的伞面菌朵有很多褶皱,很容易藏各种泥沙,很多人以为清洗的时候只要把表面的泥沙洗掉就可以了,其实这样并没有洗干净

怎么清洗更好呢?将菌菇先浸泡一段时间,然后用顺着一个方向搅,让菌菇背面的“鳃页”张开,好让里面的泥沙等杂质能够落出来,特别是干香菇,不要浸泡完就直接在里拿出来挤掉分,应该用足够多的泡着,再轻轻地将香菇捞出来用清冲洗干净

清洗木耳

木耳,好东西,营养丰富,就是清洗起来有点小麻烦,褶皱特别多,想洗干净容易清洗木耳,不能蛮干。

可以往发木耳中加入半勺面粉,反复揉搓。如果木耳,可以适当增加面粉的用量。然后用清木耳冲洗干净,再把木耳放在清里浸泡十五分钟,取出来就可以了。

清洗苦瓜

苦瓜,小时候一直难以理解世界上怎么会有这么难的瓜,而且还是,长大后却喜欢到不行,不过一直以为这东西干净得很,都是随便用摸一下就开始处理了。

但其实,苦瓜其农残留分布和东西在它的凹凸面与缝隙中,需要用刷冲洗后加小苏打浸泡。建议苦瓜食用前焯烫一下。

清洗

买回家后,可以先放在太阳底下,放置5分钟左右。然后把叶子一片片掰开,最好将根部扔掉,再先用清冲洗一遍,之后在中加入适量的小苏打,放入浸泡15分钟。捞出后再放到流下冲洗,这样做就能清除绝大部分的农了。

清洗

椒也是一种看似很干净,有些人买回来直接在冲洗一下就好了,但其实椒的农主要在蒂的部分,所以蒂一定要切掉或者扯掉,为了防止再次污染,要先洗后切。

果类清洗

苹果形状

苹果形状果,也就是基本是圆形的,清洗的时候,先将其表面浸湿。取一把,握住苹果来回搓洗就可以了。

葡萄形状

葡萄这种一串串的果,比较清洗,一般都是一颗颗摘掉然后揉搓,费劲得很,其实可以用适量的面粉和清搅拌均匀,制成面粉。再把果完全放进里浸泡,来回抖动倒腾(不放心的话,揉搓一下更好),2分钟左右捞起,再用清冲洗,就能干干净净~

清洗绒毛类

表面有绒毛的果,如桃子清洗起来十分麻烦,而且如果毛不洗干净起来倒味口不说,还会引起消化不良,更可能导致腹泻风险。但直接削皮,既麻烦又可能丧失了一些营养

其实可以在中加少许,将桃子放入,浸泡片刻,用轻轻搓洗,便可使桃毛全部脱落。

清洗

用流动的冲洗几分钟,将莓表面的病菌,农及其它污染物去除一部分。注意,不要将莓蒂摘掉,也不要将莓浸泡,以免莓上的农溶在中,再次被吸收并渗入果

莓浸在淘米中(宜用首次淘米的)及淡中三分钟。注意,淘米和淡作用不同的,淘米可以分解农,而淡可以使附着在莓表面的昆虫及虫卵浮起,且有一定的消毒作用。最后再用清冲洗莓即可!

▼点击「阅读原文点

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告