时间：2018-02-26 21:05:24 来源：贝奥烘焙作者：甜点点击：
中国用简短的8分钟向全世界诠释了中华民族的强大，2名Panda队长带领24个机器人，运用高科技投影，展示了中国的大国风范、各行各业的祝福，当然也少不了中华美食（冰糖葫芦、北京烤鸭，糖画、饺子、火锅、丰盛年夜饭）……
无论是“北京8分钟”，还是最近的“舌尖3”，“吃货”都是中国人的一个鲜亮标志。
就像经典中式甜点，结合了当地时令食材与风土人情特色，独具地方特色。在大中华各地区的传统中式甜点，无论在味道还是原料上，丝毫不输给西方甜点。
荷 花 酥
荷花酥是浙江杭州著名的汉族小吃。酥层清晰，食之酥松香甜，别有风味。名字如其物，荷花美如画，荷花酥的样子十分像盛开的荷花。
桂 花 糕
桂花糕产自闻名全国的桂花之乡——湖北咸宁，创制于明朝末期，糕质细软滋润、色泽洁白，具有浓郁的桂花清香，入口化渣，口味清香，含有丰富的营养价值。
芸 豆 卷
芸豆卷是北京汉族传统名点，后流传入清宫。具有色泽雪白，质地柔软细腻，馅料香甜爽口的特色。传说是慈禧太后听见宫外有小贩叫卖，便召进宫内品尝，觉得很好吃，于是命令御膳房专门制作，芸豆卷成了慈禧的御前御点。
杏 仁 豆 腐
杏仁豆腐是特色传统名点之一，属于甜点，在川菜等菜系中都有此菜。主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸，待冷冻凝结之后切块而成，因形似豆腐而得名。
糖 不 甩
糖不甩又名如意果，是广东地区汉族传统名点，属于粤菜甜点。口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。是汤圆的孪生兄弟，加姜汁特别祛寒正气。
桂花糖芋苗是南京的著名传统甜点，和桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒酿小圆子一同被誉为金陵南京四大最有人情味街头小食。口感润滑爽口、香甜酥软，汤汁呈酱红色鲜亮诱人，散发着浓郁的桂花香。
蜜 汁 玫 瑰 芋 头
云南特色甜品，甜蜜中不乏清香。老玫瑰糖是云南大理地区一种传统食品，在这里世代居住的白族人在每年的4-5月份采摘自己房前屋后的食用玫瑰花瓣，通过云南传统手法腌制成玫瑰糖，年头越陈越香，正是这道甜品的灵魂所在。
豌 豆 黄
豌豆黄是北京传统小吃，按北京习俗，农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上市，一直供应到春末，是北京春夏季节一种应时佳品。其成品色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。
桂 花 定 胜 糕
杭州最传统的点心，上好的江南糯米，有梅花、虫鱼等形状，绯红色，轻咬下去，糯软中夹杂着细而均匀的颗粒，米香里渗出豆香和桂花香，甜而不腻，满满的秋天气息。
红 糖 年 糕
是海南人春节最常吃的一种点心，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，在当地人的心目中是一种吉祥物——寓风调雨顺，国泰民安，生活“一年更比一年高”的美好愿望。
看了这么多，
END
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