时间:2018-02-26 16:45:17 来源:健康生活伴你一生作者:糖尿病点击:
如今,糖尿病已经成为了一种常见病,并逐渐呈现了年轻化的趋势。相关的统计数据证明,糖尿病也是有喜好的,它主要高发于以下10类人群中:
1、所有≥45岁者:尤其是工作压力大、长期体力活动很少的人士。
2、有糖尿病家族史:指父/母/兄/弟/姐/妹/子/女(这些称为1级亲属)或祖父母/外祖父母/孙子女/外孙子女/叔/伯/舅/姨/甥/侄等(这些称为2级亲属)有糖尿病 。
3、超重或肥胖者:超过理想体重(BMI指数)同时,空腹血糖经常大于5.6mmol/L的人。
4、长期吸烟者。
7、长期服用某些药物者:例如糖皮质激素、利尿剂、避孕药等等。
所以说,糖尿病也是会“挑人”的,而糖尿病的预防和治疗,也并非一朝一夕的事情,如果人们能从日常饮食下手,平时就注意调养和保健,多吃以下5种食物,兴许能跳出“重灾区”,逃过一劫:
取苦瓜250克,蚌肉100克。将活蚌放清水中养两天,洗净后取蚌肉,与苦瓜共煮汤,熟后酌加油、盐调味,即可服食。据近代文献记载,苦瓜、蚌肉均有降血糖作用。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质,有明显的降血糖作用。中医认为,苦瓜性味甘苦寒凉,能清热、除烦、止渴;蚌肉甘咸而寒,能清热滋阴、止渴利尿。两者合用,清热滋阴,适用于糖尿病之偏于胃阴虚有热者。
做法:兔1只(约1500克),山药500克。将兔肉洗净,切块,与山药下锅,用中火同炖至兔肉熟烂即可。饮汤食兔肉,趁热服之。
兔肉属于高蛋白质、低脂肪,少胆固醇的肉类,被称为“益智肉”、“美容肉”,是糖尿病患者的理想肉食。适用于糖尿病口干口渴、多饮多尿及消瘦者,有止渴养阴补益之功效。免肉性寒,有畏寒、四肢怕冷、面色苍白等明显阳虚症状者不宜吃兔肉。
胡萝卜250克左右,洗净切片,粳米100克,同放锅共煮粥。煮熟后可加适量油盐调味食用。有补脾健胃,养阴润燥,助消化作用。适用于脾胃虚弱或老年人的食欲不振,消化不良,夜盲,皮肤干燥,高血压,糖尿病等症。
4.糖尿灵
糖尿灵是一种野生植物,长在喜马拉雅山上,可药食两用。这种植物学名绿萝花,糖尿灵是藏族人对它的俗称,因为它能治疗糖尿病,且效果显著。中医讲,绿萝花性微寒,能行气活血、抗菌消炎,归肝经、胆经,可保肝护胆,养肝名目。绿萝花有活血功效,可扩张血管,清除血液淤堵,对于三高,能实现三降,即降血压、降血脂、降血糖。
中医的这一理论,得到了科学的证实。研究人员曾用小白鼠做了活体实验,发现绿萝花含有α-葡萄糖苷酶抑制剂,而这种抑制剂,正是目前市场上1/3的糖尿病用药的主要成分,比如:阿卡波糖的主要成分,就是α-葡萄糖苷酶抑制剂,所以,用绿萝花泡水喝,可以降血糖,抑制餐后血糖。
同时,研究证明,绿萝花有清除血垢的功效,血垢的主要成分是甘油三酯、胆固醇、粘合血脂等。血垢的堆积和生成,源于不健康的饮食。而绿萝花能提升高密度脂蛋白的数量,使高密度脂蛋白能充分的融合血垢,将血垢从半固体状态,转变成液体状态,从而扩张血管,清除血管淤堵。
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