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长丰这家日料店，三文鱼每日现杀，7块钱能吃到深夜食堂的同款猫饭！

时间：2018-02-26 11:03:06 来源：带你吃遍宁波作者：长丰点击：

心情影响口味，天气影响心情，宁波的“变脸之快”，总想让人吃点不一样的。

考虑到过完年的囊中羞涩和一身肥肉，吃餐经济实惠的日料，相信是个不错的选择哦。

招牌菜品除了刺身，还有它！

中配的刺身拼盘共有四种食材、挪威的冰鲜三文鱼、多瑙河银鲷鱼、素鲍鱼还有较为少见的加拿大北极熟甜虾，摆盘后端上，甚是美观。

店内的三文鱼是招牌，每日三点左右现切的三文鱼，切得虽然不算大块，但入口后还是有种惊人的厚实感。

银鲷鱼经刀工处理后几乎薄的能透光！放入嘴中慢慢咀嚼，除了应有的鲜味还有一丝不寻常的嚼劲，蘸少许酱油后与米饭共食，有不一样的口感。

鸭下巴在日料店出现也是有一种乱入的错觉，但只有尝过的人才深知这奥秘，自家卤的下巴，奇香无比，连着鸭舌一起，不爱吃鸭肉的栗子君都要啃上几口！

主食、小菜统统都是高性价比

蟹宝饭是店内较为特色的一项主食，米饭不多，其中还有香菇、青豆、胡萝卜等等配料，楞是将整个蟹壳塞得满满当当。

蟹宝饭以咸鲜为主，但对栗子这样靠海而居的重口味星人来说，口味还是略显得不足，但一定要趁热冒烟时食用，不然米饭很容易粘连。

店内的主食有很多，主要以日式简餐为主，一份满满当当的日式猫饭原价仅需7元，可以说是非常实惠了！

还有经典的日式香松黄油饭的分量也是不少，用力翻拌后，丝丝入味，简单易饱腹，可惜的是其中上层的撒料少了一些，吃着不得劲。

随桌还赠送一份海草，让人很是意外，翠嫩的海草配着主食吃，吃着吃着便想到了薛之谦的“刚刚好”。

日料与甜品皆可得

冰心泡芙与外面的普通版泡芙差异不大，较为显著的差异是奶油经冷冻后结成一块，口感上更多了一丝固体的冰凉，有种雪花的绵软。

自制双皮奶滑嫩无比，吃前晃一晃，让奶香味均匀的遍布于整块甜品上。

冰皮麻薯一分两半，其中的馅料清晰可见，可一口吞入嘴中，冰冰凉凉的口感带着一丝柠檬味，解腻！美中不足的是冰冻时间过长，上菜前可进行适当解冻。

店名：子食料理

地址：长丰丽江苑长丰路193号

年后美食回味，这些下班回家自己也能轻松完成

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