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年后美食回味，这些下班回家自己也能轻松完成

时间：2018-02-26 10:44:36 来源：万维家电网作者：美食点击：

原标题：年后美食回味，这些下班回家自己也能轻松完成

随着返工潮流的人群涌动，初七上班族的正式开工，这个新年，可谓是逐渐走向了尾声，人们也逐渐忙碌起来。

进入正式工作的第一周，你有没有迷恋家的温暖？坐在工位上，你是发呆呢，还是分神呢？

相信这一周，很多人都会迷恋家乡的舒适，不用上班的日子，是多么的美好。当然，也会迷恋家中的美食，过年时节的七荤八素，可谓是极乐之宴了。

农历正月十一，小编本周就带你在年后进行美食回味，嘴馋的你，下班在家也能自己动手做了。

· 这个春节，都有哪些美食值得留恋？

说起春节美食，相信全国各地也都不尽相同，有荤有素，让人垂涎三尺，馋的起劲。

一、东北：猪肉炖粉条

东北人的这道春节饭看上去很“粗犷”，但其完全融入了他们的豪爽，他们的淳朴，美食文化特点也是尽然显现。当然，作为春节美食，其味道还是不错的。

二、陕西：韩城臊子馄饨

要问陕西的美食，相信大部分都会想到肉夹馍和biangbiang面，但你可以知道，陕西还有臊子馄饨是很特色的春节菜。

臊子馄饨与普通的馄饨比较，个头非常的小，皮薄馅少更像是一种面食，各家都会制作特定的汤底。春节返工，没事在家可以体验一番。

三、四川：甜烧白

四川九大碗之甜烧白，可谓是一道名菜，其主要食材是五花肉，糯米和豆沙。整道菜蒸至酥软作甜食上桌，吃起来鲜香甜糯、色泽红亮且肥而不腻。

如此色香味俱全的美食，肯定不能放过。

四、湖北：炸藕饼

湖北人吃藕可以煨汤，可以炒菜，可以粉蒸，也可以油炸，花样很多。而炸藕饼，则是把藕做成藕夹进行油炸，几乎是过年时家家户户会准备的一道菜。

五、湖南：年糕

南方地区过年吃年糕是一种习俗，而湖南的做法却有点特别，与别的地方不一样。不信，这道美味你可以试试。

六、广西：侗寨粑粑

打年糕，也叫“打粑粑”，是侗族人每年都会准备的美食。

年糕先用糯米蒸，再用大槌打，20分钟左右，糯米成黏黏的一团，美味就可以出锅了。

七、江西：粉蒸肉

江西的粉蒸肉，以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。

粉蒸肉糯而清香，有肥有瘦，米粉油润，五香味浓郁。年后美食回味，可以动手试试做做这道美味。

八、福建：佛跳墙

福建人讲究的是煲汤滋补，而佛跳墙则是全国有名。这道菜用的是几十种名贵的食材做成，像海参、鹿筋、鱼肚、花胶、鱼翅等，实在是大补之汤。

九、上海：红烧肉、腌笃鲜、八宝饭

上海人的年夜饭特别的精细、讲究，其中红烧肉、腌笃鲜和八宝饭是必不可少的。

红烧肉的原料选用猪五花三层，制作之后，肥而不腻，是中华美食中的一道经典菜式；腌笃鲜是冬季上海餐桌必不可少的，春笋、咸五花肉还有鲜肉一起来煮汤；而八宝饭的甜糯口感趁热吃是最好，豆沙馅的略微有点甜，口感更丰富。

新的一周，没事在家也可以学学手艺，既能增加一项技能，又能尝遍美味。

十、内蒙古：乌日木

布里亚特蒙古族将面食和奶制品等称为“白食”，乌木日就是其中之一。

乌日木是用鲜牛奶反复熬煮后撇出奶油，然后放入刚熬好的奶干、列巴和果子等面食，和野果、煮熟的米饭以及葡萄干、蓝莓、白糖、奶酪搅拌煮熟，浓浓的美味就这样出锅了。

· 年后美食回味，你得需要它们！

回味了各地的美食，此时的你，是否已经垂涎三尺，是否也想亲自制作犒劳自己呢？美食盛宴，你还得需要它们。

一、九阳DGD50-05AK电炖锅

这款电炖锅，其采用紫砂般的色调搭配真紫砂内胆，非常的精致古朴。其在技术上，还采用360°立体加热技术和5段式控温，利用空气加热，让食材均匀受热充分激发食材本身的营养。而且，还能够精准控温，让食物更入味，更鲜香。

当然，其还有智能预约的人性化设计功能，12小时定时，专为上班忙碌的你设计，智慧更贴心。

二、苏泊尔SY-50YC9001Q电压力锅

苏泊尔SY-50YC9001Q电压力锅，其采用棕色与银色相间的面板配色，搭配更具时尚的操作按键，低调奢华更走心。其在技术上，还采用了360°全方位立体加热技术以及5步智能调压功能，不仅可以通过红外加热和底部螺纹技术相配合，让食材受热更均匀，导热更快，汤更香浓，还能够采用5步方案，逐渐成就色香味俱全。

不仅如此，苏泊尔SY-50YC9001Q电压力锅还在人性化细节上，增添了10大烹饪功能和一体式机身设计，美食不重复，营养更健康，而且还能够轻松擦洗，省时更省力。

三、美的M1-L201B变频微波炉

美的M1-L201B变频微波炉，在外观上，采用亮光黑面的设计，搭配清晰简明的数码显示器和黑弧流光侧拉手，简约更优雅。其在技术上，还采用了变频火力和-1℃冷火解冻技术，不仅能够准确把握火候，满足不同的烹煮需要，保留食材营养美味，而且还能够完美解冻，均匀还原鲜肉本质，保留食材的全部营养。

当然，其在人性化细节上，还配置了宝宝菜单以及光波烧烤技术，玩点新鲜花样，让孩子也能够尝到不一样的美味，而且通过顶部光波加热，侧面散热技术，有效提升热效率，充分保持食物的营养成分，吃的更美味。

春节美食还没吃饱？美味还在脑中回荡？全国美食，还不了解一下。这几款家电，春节后的上班，带你一起回味那个逝去的年味。

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