6种“靓”色食物不要购买,食用坚果要因人而异

时间:2018-02-26 07:23:40 来源:人卫健康作者:海带点击:

导读:6种“靓”色食物不要购买,食用坚果要因人而异2018-02-26 07:08 来源:人卫健康挑选健康新鲜的食材对健康非常重要,很多颜色特别鲜
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挑选健康新鲜的食材健康非常重要,很多颜色特别鲜艳的食材,可能存在健康的隐患。6种“靓”色食物千万不要买!

知识小米营养价值非常丰富,被誉为长寿食品小米如果和豆类等其他粮食搭配食用,可充分发挥并提高小米营养价值。小米最常用的食用方法是煮各种风味的小米小米磨成米粉,放上红枣,蒸成米面枣糕,稍加调味,也是一道美餐,历史上记载有许多百岁长寿老人都有早晩喝小米习惯,可见,小米也是一种长寿食品,值得经常食用

知识:我们的中国人认为蘑菇是“长寿食品”,美国人说食用菌是“上帝的食品”,日本人认为蘑菇位于“植物食品的顶峰”,蘑菇的营养价值非常的丰富,显著提高机体免疫系统的功能,质含量大大超过其他普通,同时避免动物食品的高脂肪、高胆固醇危险

端午节期间,您不妨给家人露一,蘑菇烹调简便,随意与搭配,炖鸡、炒鱿、炒丝均可。最好还是以清炒或清炖方法为主,才不失蘑菇的原汁原味,个小、味道甜的树菇、杏鲍菇、秀珍菇等最适合炒制;而个大、厚、味道清淡的菇类则适合炖制,如灵菇。

知识:海带中含有许多有益于人体健康营养成分成分食用海带可以降脂和胆固醇,可有效预防动脉硬化、便秘癌症、老年痴呆和抵抗衰老等。

市场上的海带,有些看起来碧绿鲜嫩,很容易吸引消费者购买,但是,这种海带很可能经过化学漂染。正常海带为褐绿、土色,翠绿的海带很有可能是经营者用“连二亚硫酸”和“品绿”等化工原料泡、染加工而成。这种“化学海带”不会褪色,但是仔细检查染色后的海带结,可以发现褶皱处与外表明显颜色不一。

知识:有一些不法熟食店在制作制品、类罐和酱腌食品时,将亚硝酸作为着色剂和防腐剂。如果食用过量亚硝酸,能使人体失去携氧能力,引起晕、恶心,重者呼吸困难、昏迷,并能因呼吸衰竭而死亡。长期食用亚硝酸超标的食品还可能导致食道癌、肝癌疾病的发生。(新华网——饮食频道)

知识:莲藕具有清生津、补心开胃、凉散瘀、止渴解救之功效。熟藕擅于补脾胃,有养胃滋阴的功效。其节、叶、蒂、、须等都有良好的用价值,藕节有着止化瘀的功效。新鲜荷叶能解清暑,在炎夏季可以代替来用,预防中暑,它的干品有升发清阳,散瘀止功效

知识叶确实含有与人体健康密切相关的生化成分叶不仅具有提神清心、清解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑管病、癌症疾病,有一定的功效。可见,功效之多,作用之广,是其他饮料无可替代的。

除了家宴大餐,一些坚果小零对身体也是大有益处的,不过食用坚果也要因人而异哟!

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本文图片来自《漫画自我保健随身行》,文字内容整理自人卫健康、人卫智网,漫画制作 kk健康

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