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5款家常菜做法,驱赶初冬的寒冷,孩子们都抢着吃!

时间:2018-02-24 10:05:32 来源:春日盛宴汇作者:倒入点击:

导读:5款家常菜做法,驱赶初冬的寒冷,孩子们都抢着吃!2018-02-24 09:49 来源:春日盛宴汇【蒜香煎蘑菇】口蘑去根,洗净表面的泥,沥干
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【蒜香煎蘑菇】口蘑去根,洗净表面的泥,沥干分,蒜瓣去皮切碎丁,干椒剪成小段备用,平底锅,下蒜丁椒爆香,口蘑均匀分布在锅中,尽量使每一朵受均匀。按个人口味均匀撒,小火煎。一面煎至金再煎另一面,大约五六分钟煎至口蘑变小出汁就可以了。

【炝炒豆芽】1.豆芽一,将豆芽在清反复冲洗,洗掉豆壳后捞出沥干分;2.大蒜切片,干椒洗净擦干分后去剪成段;3.炒锅内倒入适量后,爆香椒;4.而后将椒粒拣出来,再放椒、大蒜爆香;5.倒入豆芽大火爆炒2、3分钟;6.出锅前加少许和生抽调味

【番茄去除根部,用小刀切割成小朵,冲洗干净;茄洗净切小丁;锅中加烧开,沸腾后将小朵放入汆煮2分钟,再捞出沥干待用;大葱爆香;倒入番茄酱翻炒;再倒入少许清大火烧沸;将切好的和番茄丁放入锅中;加入翻炒均匀,将汁收稠撒香葱即可。

猪蹄】将猪蹄斩成段,豆浸泡6小时以上。猪蹄放入凉烧开后再煮5分钟,撇去沫。猪蹄冲洗干净,将浮毛剃去。猪蹄、姜片、陈皮、泡豆倒入炖锅,加适量,大火烧开后,小火炖2小时。如果是高压锅,直接按“蹄、豆”按键。煮好后放少许提味。

【家常红烧】1.五洗净切小块2.姜片拍松3.锅上火4.稍,倒入少量5.倒入五6.小火煸炒至变色7.倒入料酒,拍松的姜片8.入生抽老抽9.加10.煮开转小火加盖焖煮约一小时11.入适量,中火收汁,可以用匙舀起来淋入。

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