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手把手教你做杂粮包,一看就会,好看好吃又营养

时间:2018-02-24 07:01:43 来源:食养经作者:毛豆点击:

导读:手把手教你做杂粮包,一看就会,好看好吃又营养2018-02-24 06:49 来源:食养经= 食材 =玉米面 150 克 / 黄豆面 150
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= 食材 =

玉米面 150 克 / 豆面 150 克 / 面粉 100 克 /

毛豆 150 克 / 末 80 克 / 20ml/ 蒜 5g/

3g/ 葱 5g/ 姜 5g/ 生抽 2 勺 / 榨 50g

= 做法 =

❥ 将玉米面、豆面、面粉混合。

❥ 加入沸搅拌。

❥ 和成光滑的面团,饧 15 分钟。

❥ 取大的面团,握在左掌心,用右的一根指捏成宝塔状,不要捏的太薄,不然容易变形

❥ 冷上锅,开后中火蒸 12~15 分钟。

❥ 蒸好的杂粮不要在锅里捂着,取出,晾一下。

❥ 做配,葱、姜、猪切末。

❥ 锅中,倒入末翻炒片刻,加入 2 勺生抽,加入准备好的葱、姜末和毛豆,加入少量清,中小火焖煮 2 分钟。

❥ 加入榨丁和,翻炒片刻即可出锅

❥ 往杂粮里塞上满满的毛豆榨,赶紧来一个吧。

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