时间:2018-02-23 15:08:09 来源:大众养生网作者:黑木耳点击:
文章导读
冬天天气寒冷后,很多人的身体体质开始下降,慢慢的就会出现疲惫,乏力,以及可能会有肾虚的特征,冬天都是因为寒气太重造成的,在平时可以通过食用补肝护肾汤的方法调节,有黑木耳猪腰汤,山药虫草老鸭汤等等,这些对补肾是有功效的,而且汤羹的营养价值也很高。
黑木耳猪腰汤的主要材料为黑木耳、猪腰、红枣、瘦肉。其具体做法如下:第一步,将猪腰处理干净,并用清水多浸泡几遍,然后将猪腰切成块状,并用食盐腌制十分钟左右后再清洗一遍,可以去除异味。第二步,将适量的黑木耳放入碗中,然后冲入适量的开水泡发,将泡发好的黑木耳清洗干净备用。
第三步,将去核的红枣拍扁,瘦肉洗净切块后入锅焯一下水,洗净后备用。第四步,将上述材料全部倒入锅中,并加入适量的清水,先用大火煮二十分钟,然后转文火慢炖至熟烂即可。
山药虫草老鸭汤的主要材料为铁棍山药、冬虫夏草、老鸭。其具体做法如下:第一步,将老鸭处理干净,然后放入炖锅中,再加入洗净的冬虫夏草和去皮切块的铁棍山药,已经适量的清水。第二步,隔水炖熟,出锅前加入适量的调味料即可。
上面为大家介绍了两款补肾护肝汤食疗方及其具体的做法,相信大家看了上面的介绍之后,已经掌握具体的烹饪方法了。对于爱好养生的朋友来说,不妨按照上面介绍的步骤尝试着做一下,不仅可以让你享受到制作美食的乐趣,还能有助健康。
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