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美食|济南名吃章鱼小丸子,你吃过正宗的章鱼小丸子吗?

时间:2018-02-23 14:45:01 来源:一吃作者:章鱼小丸子点击:

导读:美食|济南名吃章鱼小丸子,你吃过正宗的章鱼小丸子吗?2018-02-23 14:43 来源:一吃章鱼小丸子,是一种特色小吃,非常美味,在济南
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丸子,是一种特色小,非常美味,在济南的芙蓉街的街,起码得有5家章丸子的商家,每次去那里的时候,总是买上一份,10元6个。解解自己的那张馋嘴哦。

丸子

要说起来章丸子,大家都知道很好,是个特色名,不管是在济南啊,还是在全国的任意一个地方,都是非常火爆的,那么章丸子来历,你知道吗?

丸子,又名章烧,来源于日本大阪,是日本家喻户晓的特色美食,后来流传到东南亚,也曾经风靡一时,成为消费者喜产品。据说创始人是远藤留吉,他以章为原材料,假如调料,做成了现在的章丸子

这是一个名小,一般都是在外售卖购买才能够的到的,那么今天就给大家介绍一下章丸子的一些具体做法,让大家在家里也能美味的章丸子,不用出门也能美食

1,原材料:山泥,面粉,,海苔,木,大碎,章碎 ,沙拉酱,生抽,,料酒,番茄酱;

2,把,生抽,料酒,一起搅拌均匀后,放入低筋面粉,充分搅拌均匀备用;

3,把山磨成泥,假如刚才的面糊之中,多次搅拌均匀,记住一定要多搅拌一会,使面粉和山等材料完全混合在一起;

4,把章锅烧,抹上,倒入刚才搅拌好的面糊,倒7分满即可;

5,加入大和章丝,然后再次倒入面糊即可;

6,一直保持小火,等底部金时分,用竹签翻过来即可,等再次金色之后就差不多熟啦;

7,等出锅后,加上酱料,木,海苔即可,这样一份美味的章丸子就做好啦。

丸子

丸子,味道比较鲜美,不管是大人还是孩子,都是比较喜欢的。在济南这个城市里面,也是遍地开,记得刚开始丸子的时候,买了一份没有够,又连着买了3份,这才算是完事,过了章丸子的瘾。

想要迟到正宗的章丸子哦,济南人还是得去芙蓉街哦,那里的口味叫做一个正宗哦。

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