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大山里的极品美食，现在你进山还能找到几样？

时间：2018-02-22 21:25:04 来源：凤凰网作者：小编点击：

原标题：大山里的极品美食，现在你进山还能找到几样？

山珍海味泛指丰富的菜肴，对于不靠海的农村山区来说，海味难寻的话则可以走进大山寻山珍。大自然美食慷慨的，山清水秀的地方也会奉上很多山珍野味。童年时候，不管是放学回家的路上还是假期，总免不了会出现这样的情景，进山找美味。前几天说了水里的美味，其实在小编的家乡，山里也有很多美味，今天小编就来盘点一下。

牛几儿

这也是小编那的叫法，书名是啥小编也不知道。

拐子

拐子是小编那的叫法，它还有很多叫法，比如说万寿果、俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子、龙爪、弯捞捞、蜜爪爪等。小时候也尝尝爬树找来吃。

秤砣

秤砣学名叫什么小编不知道，知道的可以告诉小编一下，在小编那就叫秤砣，小时候也是满山找来吃。

泡儿、树莓

山里长大的孩子不用说，应该都找过这些吃，哪些能吃哪些不能吃也很清楚，哪些是酸的，哪些是甜的也会非常清楚。

茶苞

记得小学围墙外面能找到，那时候也也找来吃，属清明前后最佳。花苞一般内空心的，只有一层半透明的皮（类似桔子皮），吃的时候水分不多，有一种清淡的甜味。

刺果

刺果是小编那山上的一种食物。并不是指所有的带刺的东西，比如说苍耳我们就不归纳为刺果，而是仅仅指一种，红的可以用来吃，有甜味，还可以用来泡酒。小时候随父母山上干活都会摘来吃。

蕨菜

蕨菜味道很好，但是不宜多吃，干的味道更好。小时候也忘不了挖蕨菜的经历。配上腊肉一炒，那美味···

酸巴梗

酸巴梗是小编那的叫法，学名也不知道，知道的可以告诉小编。

其实我们的农村很广，小编的记忆也有限，应该还有很多山珍美味被忽略了，如果您那儿还有哪些山珍野味也可以告诉小编，欢迎各位留言补充讨论。当然对于一些小动物之类的野味，比如说野兔、野鸡、斑鸠之类的，小编不做讨论。

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