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饭店销量最高类猪肝面,一天卖几百多碗,做法原来那么简单

时间:2018-02-22 11:04:03 来源:厨艺中国作者:猪肝点击:

导读:饭店销量最高类猪肝面,一天卖几百多碗,做法原来那么简单2018-02-22 10:52 来源:厨艺中国主料:猪肝500g;辅料:面条适量,洋
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主料:

猪肝500g;

辅料:

面条适量,洋葱一只,葱适量适量少许,适量,酒适量食用适量

配方

猪肝切片以后,就可以用洗3-4遍洗去

,酒,少许,搅拌均匀以后,腌制10分钟。

洋葱切片以后备用。

下锅煮面,煮完捞起就ok。

锅,先加入洋葱翻炒就可以。

把洋葱推到锅的一旁,加猪肝翻炒。猪肝变色时就可以加入,酒。

把炒好以后的猪肝码在面条上。完成。

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