时间：2018-02-21 05:41:33 来源：今日养生作者：猕猴桃点击：
猕猴桃是一种营养价值非常高的水果，有“果中之王”之称。猕猴桃含有丰富的矿物质，对保持人体健康具有重要的作用。猕猴桃的营养价值高，也适合大众人群的口味，只是猕猴桃虽好，也不能多吃更不能乱吃。你知道猕猴桃和哪些食物相克吗
猕猴桃+黄瓜：黄瓜中含有维生素C分解酶，而猕猴桃中富含维生素C，为了保存猕猴桃的营养成分 ，不一起吃的话比较好。
猕猴桃+螃蟹：蟹含有五价砷的化合物，与维生素C相遇，会转化为三价砷，相当于砒霜，所以一起吃会中毒。
猕猴桃+胡萝卜：这两个食物不能一起吃的原理和黄瓜类似，也是因为胡萝卜含有一种可以破坏维生素C酵酶物质，降低猕猴桃营养价值
猕猴桃+动物肝脏：动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使食物中的维生素C氧化，同吃的话一样会降低猕猴桃有的营养价值。
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