时间:2018-02-20 23:24:27 来源:今日养生作者:酸菜点击:
酸菜味酸,含有很多的有机酸,食用在口腔时会刺激唾液腺,分泌唾液,开胃健食、促进消化。酸菜的原材料是绿色蔬菜,经过腌制之后纤维素柔软,可以清理肠道,起到润肠的作用。
酸菜+柿子:酸菜属于性偏寒的食品,而柿子属于凉性食品,两者一起或先后食用,会增加人体肠胃的负担。易造成胃痛、胃酸、腹泻、呕吐等现象。
酸菜+猪肝:猪肝含有铜离子。会促使酸菜中已经不多的维生素c发生氧化作用。进而破坏营养素的吸收。降低酸菜的食用价值。
酸菜+蜂蜜:酸菜中含有丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,与具有通便效果的蜂蜜一起搭配食用,易引起腹泻、腹痛的症状,并且降低食材的营养功效。
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