《黄帝内经》养生法:如何科学食五味,才能科学养五脏?

时间:2018-02-15 06:03:25 来源:凤凰网作者:的人点击:

导读:《黄帝内经》养生法:如何科学食五味,才能科学养五脏?2018-02-15 05:57 来源:凤凰网原标题:《黄帝内经》养生法:如何科学食五味
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原标题:《帝内经》养生法:如何科学食五味,才能科学养五

中医认为,咸、甜、酸、苦、分别与人体的五相对应,各有其作用。中医典籍《帝内经?素问?宣明五气篇》:“五味所入,酸入肝,辛入,苦入心,咸入肾,甘入脾。”而《彭祖摄生养论》中强调:“五味不得偏耽,酸多伤脾,苦多伤,辛多伤肝,甘多伤肾,咸多伤心。”说明五味适量对五有补益作用,过量则会打乱人体平衡,对器造成损伤。

多,易伤

苦味能补心,常苦瓜、莲子心等,能清泻火,治疗心火旺盛引起的失眠、烦躁等。但苦多会伤。过多的苦可能造成心火太旺,而克制了气。所以当我们入的苦味东西过多时,就会损伤的功能。“多食苦,则皮槁而毛拔”,主皮毛,苦味太多,皮肤可能失去光泽,毛发容易脱落。如果你是容易感冒咳嗽、咳痰等气虚表现的人,要适当控制苦味食物的摄入。

多,易伤肝

辛入,常食物葱、姜、蒜等,可发散风寒、行气止,有助宣泄气,防止外邪犯。但辛多易伤肝。过量食用食物容易引起气偏胜,克伐肝。“多食辛,则筋急而爪枯”,肝藏,主筋,辛味太多,会导致筋的弹降低,到不了指甲,就会易脆、易裂,也会影响液输送。因此,经常有晕目眩、面色无华、视物模糊等肝虚症状者,应少

多,易伤脾

酸味可以补肝,青梅、山楂、柳丁等具有收敛、固涩的作用,能克制肝火、补肝阴。但酸多伤脾。过多的酸味食物会引起肝气偏胜,克犯脾胃导致脾胃功能失调。“多食酸,而胝皱而唇揭”,脾主肌,其华在唇,因此,消化功能不好、胃胀、大便溏稀、言语低微等脾虚症状的人,要注意酸食。

多,易伤心

咸味可以补肾,咸味食物是指海带、海藻、紫螃蟹天然咸鲜的食物,而不是多,它们与肾气相通,能滋养肾精、软坚散结。但咸多能伤心。“多食咸,则脉凝泣而变色”,心主,其功能不足可使脉凝聚,脸色变。咸味多会造成肾气过盛而克制心气,损伤心的功能。有心悸、气短、等不适的人,一定要少咸。

多,易伤肾

甘味可以补脾,山南瓜、米、红薯等甘味食物,是补养气、调和脾胃的帮。但甘多也伤肾。过多的甜食会引起脾气偏胜,克伐肾。“多食甘,则骨而发落”,肾主骨藏精,其华在发,因此甜味的东西多了就会使发失去光泽、脱落。经常膝酸软、耳鸣、耳聋等肾虚症状的人,要适当控制甜食的摄取。

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