时间:2018-02-15 05:01:58 来源:健康美食作者:饺子点击:
饺子在日常生活中是很常见的一道美味食品,主要是由面粉和馅料制作而成,饺子好吃不好吃,关键在于馅料上,馅料做得好饺子就好吃。所以说饺子馅非常重要,但自家做的饺子陷,为什么没有饺子馆里的饺子陷嫩滑鲜香呢?其实是有原因的,主要原因是你调饺子馅的时候没有加入它,所以做出来的饺子馅,口感就没有那么鲜香嫩滑了。今天小编跟大家分享饺子馅的制作方法,做出来的饺子,比饺子馆里的饺子还要鲜香美味。而且做法简单,非常易学。
在制做美味的饺子馅之前首先我们就要准备好食材,食材中有:适量的芹菜,猪肉,香菜,葱,姜,主要食材准备好后,准备适量的调味料,调料中有食用盐,味精,白砂糖,蚝油,生抽,胡椒粉等。
这时候猪肉洗干净放在砧板上剁成肉末,然后装入大碗中备用,然后把葱姜洗干净切成末放入猪肉末的大碗中,接着往碗中加入适量的食用盐,白沙糖,味精,生抽,胡椒粉,蚝油等。最后把芹菜和香菜洗干净切成末一起放入瘦肉末的碗中搅拌均匀,搅拌时一定要用筷子顺时针搅拌均匀,那样搅拌出来的饺子馅才有劲道。
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