时间:2018-02-14 22:25:10 来源:唔哩头条作者:瘦身点击:
辽东半岛盛产梭子蟹,3~5月和9~10月为生产旺季。蟹肉属于低脂肉,可提供控制体重时的蛋白质来源,只要吃螃蟹时避开脂肪含量高的蟹膏和蟹黄,减重族也能品尝秋蟹的好滋味。
吃瘦原因:螃蟹肉的热量低,几乎所有热量都来自蛋白质。蛋白质不仅可修补因减重所流失的营养和肌肉组织,也能提供身体燃烧脂肪所需的能量,提升基础代谢率,更有利于体重控制。
瘦身指数:★★★★★
鲈鱼为四大名鱼之一,国内以胶东半岛、舟山群岛海域产量较多。海鲈鱼肉质白嫩、刺少,没有腥味,营养价值极高,秋冬时最为肥美。
吃瘦原因:鲈鱼的DHA的含量是各种鱼类之首。DHA,俗称脑黄金,是对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,可降低血液中胆固醇及脂类的堆积,及预防血栓的形成。
牡蛎别名又叫生蚝,被一些营养专家称为海底牛奶,是惟一能够生吃的贝类。据《本草纲目》记载,牡蛎有“令肌肤细嫩,防衰劳”的功效。
吃瘦原因:高蛋白低脂肪,人体必需的八种氨基酸也均衡分布,对女性有极好的驻颜功效,有助排毒修身。
海肠是我国沿海的珍稀生物,以前不被重视,甚至被当作鱼饵。然而,其营养价值比起海参毫不逊色,所以近年来被端上餐桌,更有“裸体海参”之美誉。
吃瘦原因:以维他命E为代表的微量元素。VE具有极强的抗氧化能力,且能改善血液循环,推迟老化症状的出现,保持年轻体态。
虾的种类很多,包括龙虾、对虾、皮皮虾等,都具有很高的食疗价值。来自深海的虾类更是瘦身首选,不仅没有污染,更含有比养殖虾更多的微量元素。
吃瘦原因:虾含有饱和脂肪酸,可以酯化人体内的胆固醇,降低血脂浓度,并提高细胞活性,促进代谢,是健康瘦身的海鲜首选。
海参是最神奇且珍贵的海鲜类。在全世界的140多种海参中,只有40多种可以食用。其阴阳同补,增强体质,延缓衰老的功效早已得到公认。
吃瘦原因:胆固醇低,且调节血脂和血糖。海参中的钒、锰、钾、铜、尼克酸、牛磺酸等成分可以影响体内脂肪的代谢过程,防止脂肪肝形成,使人身轻体健。
海星是餐桌上的海鲜新选择。将海星蒸熟,把触角里面割开,就能看见像蟹黄一样的籽,营养价值很高。但海星属于低毒类海鲜,一次不可食用超过两只。
吃瘦原因:丰富的氨基酸含量,平衡及促进人体内的代谢恢复正常,排出毒素,恢复轻盈体态。
瘦身指数:★★★☆☆
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