女生都爱的养生补品——木瓜燕窝炖雪蛤

时间:2018-02-13 17:05:39 来源:烘焙有方学苑作者:木瓜点击:

导读:女生都爱的养生补品——木瓜燕窝炖雪蛤2018-02-13 16:55 来源:烘焙有方学苑“小寒时处二三九,天寒地冻北风吼”,小寒对于神州大地
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“小寒时处二三九,天寒地冻北风吼”,小寒对于神州大地而言,标志着一年中最寒冷的日子到来了。中医认为寒为阴邪,最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期,从饮食养生的角度讲,要特别注意在日常饮食中多食用一些温食物以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。

雪蛤有一个很传统的名字,叫做“东北林蛙”,与熊掌、猴、飞龙并称东北“四大山珍”,平,不不火,含有丰富的质、氨基酸、多种微量元素,能够起到补肾益精,养阴润效果搭配素有“万寿果”之称的木瓜以及养颜恩物燕窝同炖,不仅口感上香滑糯口,更能为严冬里肌肤注入养分。

木瓜燕窝炖雪蛤

原料:

▲主料:燕窝2g 雪蛤3g 木瓜1个

调味料:姜、冰、枸杞适量

做法

▲1-将雪蛤放入深碗中,放2片姜,加泡7小时以上。

▲2-取小锅放入2片姜,开后倒入泡发好的雪蛤烫20秒,捞出备用。

▲3-燕窝、枸杞泡发并洗净。

▲4-木瓜对半切开,去

▲5-冰倒入清洗好的木瓜盅里,加入燕窝、雪蛤和枸杞。放入蒸箱中层。

▲6-蒸箱选择普通蒸模式,100度,蒸30分钟。烹饪结束后取出即可。

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