时间:2018-02-13 16:25:08 来源:YUE健康作者:嘌呤点击:
随着生活水平的提高,健康的三大杀手高血压、高血脂、高血糖渐为人们熟知。
痛风当然不是迎风而痛,但却是一种吃出来的病,算得上是富贵病之一。
引起痛风的罪魁祸首就是尿酸。
人体内有一个容纳尿酸的"漏斗"。一旦"漏斗"中的尿酸过多,或"漏斗"出现问题,尿酸就会被带到血液中,就是高尿酸。高尿酸全国发病率13.3%,全国高尿酸患病者约有1.7亿人,超过了糖尿病患者1.14亿人。
血液中尿酸达到420(女性360),就会在许多器官组织中沉积,引发各种疾病。
高尿酸的五宗罪:
嘌呤排出不及时或大量摄入会大量的增加尿酸,长此以往便会引发高尿酸症。
1、猛涮火锅:涮一次火锅比一顿正餐摄入的嘌呤高10倍,甚至数十倍。
2、狂喝啤酒;啤酒中含有大量嘌呤,一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。
3、钟情海鲜:高嘌呤的海鲜包括虾、沙丁鱼、带鱼、鲱鱼、、牡蛎、蛤蝲、干贝等。
5、迷恋高汤:高汤虽然营养丰富,但其脂肪、嘌呤含量都高,且为酸性,不利于尿酸的排出。
下面是一些利于嘌呤和尿酸排出的食谱:
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