腐竹只会凉拌?试试别的做法

时间:2018-02-13 14:43:18 来源:看8那个吃货作者:腐竹点击:

导读:腐竹只会凉拌?试试别的做法2018-02-13 14:29 来源:看8那个吃货腐竹具有浓郁的豆香味,它的口感相比较于其它豆制品也是有着独特的
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腐竹具有浓郁的豆香味,它的口感相比较于其它豆制品也是有着独特的口味

腐竹有良好的健脑作用,能够有效的预防老年痴呆,还含有多种微量元素,所以它的营养价值真的特别高,因此,一直深受人们的喜

“五焖腐竹”,腐竹和一起焖煮,腐竹软嫩入味,肥而不腻,一起来看看吧!

材料:腐竹、五、蒜苗各适量

材料:葱姜蒜,红椒、、蚝适量

做法:1 葱姜蒜洗净后,葱切段,姜蒜切成片,红椒洗净切段

2 腐竹用冷浸泡,泡开后切段,五洗净后切片块,蒜苗洗净后切段;

3 锅中放入少量,放入五煎煸出至两面金,装盘备用;

4 锅中留,葱姜蒜爆香,加入腐竹和五翻炒几下,加入、蚝适量翻炒均匀;

5 加半碗,盖上锅盖中火焖煮十分钟左右,大火收汁,倒入蒜苗翻炒至断生,即可出锅。

一道美味的五焖腐竹就完成啦

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