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过年这个行为会致癌！石家庄一半人都不知道！

时间：2018-02-12 22:45:40 来源：石家庄的事儿mp作者：酒食点击：

春节将至，

大家都开始聚餐请客吃饭，

这中间少不了喝酒，

人们把它代表对客人的尊敬，

甚至有些人认为喝的多代表感情深。

还有人说红酒富含白藜芦醇，

抗氧化抗衰老抗癌；

每天喝点红酒，软化血管，对心脏好…

那我们今天就来听听

唐山市中医医院国家二级公共营养师

王清贤副主任为大家介绍酒对人体的利害。

酒精对人体的伤害：

1、喝酒首先伤胃，易形成胃炎，胃溃疡，胃吸收不良，甚至胃出血而危及生命。

2、伤肝，长期饮酒可以导致酒精性肝硬化，脂肪肝等。

3、神经系统伤害：譬如周边神经病变。

4、大脑皮质萎缩：有报告显示部份慢性酒瘾者的大脑皮质有萎缩现象，也有部份病人有智力衰退的迹象。

5、致癌！科学显示每18个癌症就有1个是喝出来的！

其实，世界卫生组织早已把含酒精的饮料及乙醛列为1类致癌物，全世界5.5%的癌症发生和5.8%的癌症死亡，都是酒精引起的。和酒关系密切的癌症类型，多是喝酒会直接接触的上消化道，如口腔癌、喉癌、食管癌等。喝酒也会加大肝硬化、肝癌的风险。女性喝酒易患乳腺癌，风险比男性更大。

6、破坏家庭社会和谐，犹其是酒驾，害人害己，实不在值！

少喝点能行么？

少量喝酒，

特别是红酒，对心脏有好处？

这个说法对么？

1、有证据显示：完全不喝酒的人，比少量喝酒的人得冠心病、脑卒中等疾病的概率更低。权威机构美国心脏协会有明确警示：不建议任何人以“降低冠心病风险”为理由开始饮酒。

2、葡萄酒中白藜芦醇、花青素、单宁等抗氧化剂，在葡萄酒中含量低得可怜，再好的酒，其主要成分始终都是酒精，终究是弊大于利！

黄帝内经中有一段关于养生的经典句，写到“上古之人，其知道者，法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。今时之人不然也，以酒为浆，以妄为常，醉以入房，以欲竭其精，以耗散其真，不知持满，不时御神，务快其心，逆于生乐，起居无节，故半百而衰也。这也足以说明了酒对人体的伤害！

但我们的中医祖师善长用酒，比如瓜蒌薤白白酒汤，炙甘草汤等，都有适应治疗的疾病，且都为药用价值。可药都不能随便用，因为是药三分毒，酒也一样，因为对身体伤害太大，所以最好少喝或不喝！

中医解酒的药物主要从保肝护肝及其它对症治疗方面入手，从不同维度减轻饮酒对身体造成的伤害。

解酒毒：酒热湿毒，易助长痰湿，中医常用葛根花，枳惧子、菊花等！

消酒食：酒食指积滞于脾胃的酒与食物，过量饮酒损伤脾胃，聚湿生痰，引起呕吐酒食、胃脘不适等，故常用健脾化湿、消食化痰法消解酒食，缓解胃脘不适，如白扁豆，神曲。

止烦渴：酒后易感到口干口渴，特别是醉酒醒后，口渴明显，故中医解酒常配伍清热除烦、生津止渴的中药以止烦渴。

唐山市中医医院国家二级公共营养师王清贤副主任提醒广大市民，除非治疗需要少喝一些酒之外，见意大家切莫把喝酒当琼浆来饮，为了您和家人，朋友的健康，正视酒精对人体的伤害，拒绝饮酒，拒绝劝酒，换一种方式表达您对朋友，亲人间的关心，爱护和问候！

内容来源丨即通

这道菜这样做，滑嫩美味，大人小朋友吃得停不下嘴

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