藤祛湿、根止血、果健脾的中药兼蔬菜,做不熟易中毒

时间:2018-02-12 20:45:43 来源:杏花岛作者:扁豆点击:

导读:藤祛湿、根止血、果健脾的中药兼蔬菜,做不熟易中毒2018-02-12 20:30 来源:杏花岛“庭下秋风草欲平,年饥种豆绿成萌,白花青蔓高于
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“庭下欲平,年饥种豆绿成萌,青蔓高于屋,夜夜寒虫金石声。”这是一个佚名的人在回忆家乡的扁豆,庭院里已经是风瑟瑟,可是为了度荒年而种的扁豆此时却绿叶成荫,扁豆,在无意间,开出紫色的、色的,与夜间寒虫的鸣叫声、美妙的金石创击声交相辉映,点缀了农家那清贫却悠闲自在的生活

扁豆,为豆科扁豆属多年生缠绕藤本植物。是一种营养丰富的食品,含有质、纤维、维A原、维生素B1等成分。扁豆角是一种常用的,可以用来清炒、炒饺子

作为一种藤本植物,扁豆全身都是。它的根能止带,藤祛风湿,解暑,果善健脾

扁豆根,具有消暑,化湿,止功效。《福建物志》记载:用扁豆根可以治带,方法是:扁豆根30g,决明15g,猪适量炖服。

扁豆藤,具有化湿和中之功效。但《宋俊生临证得失录》记载:扁豆蔓治风湿寒伤,优长于治受寒伤。单服扁豆蔓每次2两,煎服两天,可以治疗关节炎。

扁豆,功能解暑化湿。吴鞠通创制的新加香薷饮治疗暑湿感冒效果好,方剂组成:香薷6克,银9克,鲜扁豆9克,厚朴6克,连翘6克,煎服。吴鞠通认为:“夏日所生之物,多能解暑,惟扁豆为最” 。

扁豆,功能补脾和中,化湿。主治脾气虚证、暑湿吐泻。这里介绍一个偏方,用扁豆治脾虚腹泻方法是:扁豆60克,加武火煮沸,转文火煮30分钟,饮汁豆。此方对急胃肠炎、呕吐、泻泄、暑湿、疰夏等也有良好的治疗效果

扁豆含皂甙和球凝集素可引致中毒,无论食用用一定做得十分熟方可保证安全

本文旨在科普并供同行参考,或者请在医生指导下使用

(杏岛作者王叔文,河北赞皇县执业中医师)

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