时间:2018-02-12 11:43:55 来源:凤凰网作者:食物点击:
想给大家总结几个日常生活中,非常容易忽视,但是又致癌性极强的食物。只要记住了这些,就可以避免常见的一些致癌性的食物啦!
致癌力度不分先后
1、发霉的食物
日常生活中中,特别是老一辈人,不舍得浪费,馒头发霉了不愿意丢掉,就把他吃掉。水果、蔬菜张毛了,切掉坏的,继续吃。食物发霉所产生的黄曲霉素是肝癌的强力诱发剂。所以提醒一下家人,以后发霉的食物就不要吃了。
亚硝酸盐存在于腌制的食物,比如腌菜、咸蛋、咸鱼等,亚硝酸盐的含量非常高,另外,隔夜菜,特别是含有叶片类丰富的隔夜菜中也含有大量的亚硝酸盐。
常吃烧烤的危害想必大家都已经很清楚了,熏制食物包括熏肉熏鱼等,也含有大量的致癌物苯并芘,这种物质累积多了,会诱发食管癌和胃癌。
1、特别喜欢吃油炸的食物,比如炸鸡腿。问题不在鸡肉本身,而在于反复使用的油!所以自家炸的鸡腿就问题不大,因为自家的油反复用的概率比较小。
2、有的人甚至不吃饭,也要吸一支烟!吸烟的危害就更不用多说了。
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